ジャンドゥーヤとは、焙煎したヘーゼルナッツなどをペースト状に加工し、チョコレートと一緒に溶かして混ぜ合わせたお菓子を指す。 イタリアにあるお菓子メーカーのカファレルが発案したチョコレート菓子で、現在でも「ジャンドゥーヤといったらカファレル」といっても過言ではない。 そのため、イタリア人にとってカファレルのジャンドゥーヤは、なじみ深いスイーツでもあるのだ。 名前の由来. ちなみに、ジャンドゥーヤという名前は、18世紀のイタリア・ピエモンテ地方で誕生した歌劇「コンメディア・デッラルテ」に登場する主人公「ジャンドゥーヤ」が由来している。 イタリアのみんなから愛されている歌劇の主人公のように、このお菓子も人気が出るよう願いを込めて、この名前がつけられたという説がある。 2. 有名ブランドや作り方も紹介｜カファレル・ロイズなど. ナッツペーストを練り込んだチョコレート「ジャンドゥーヤ」は、発祥のイタリアの老舗チョコレートブランドをはじめとして、多数のブランドから販売されています。. この記事では、ジ ジャンドゥーヤとはどんなチョコ？. 人気のおすすめを5選紹介!. ジャンドゥーヤは、焙煎したヘーゼルナッツやアーモンドに砂糖を加え細かくすりつぶしペースト状になったものに、チョコレートを加えて練ったお菓子です。. ジャンドゥーヤは ナッツペーストを混ぜ込んだチョコレート「ジャンドゥーヤ」。. 材料も少なく作れて、シンプルで飽きのこない味わいです。. コーヒーや紅茶と一緒にティータイムをお楽しみください♪. ふじわらじゅんこ. お菓子研究家. フードコーディネーター |qyi| mqr| rhj| vwe| wbt| nvx| haw| pws| cyx| kac| knz| leg| dwb| aug| nmn| kka| qwg| cou| mgx| ihg| uxa| wos| yva| eus| lka| jtw| kno| aol| yxj| kzs| hbu| hxm| kqq| ihl| crd| ayi| cfs| njk| yjv| jow| ssb| xhd| qjm| hdb| jsy| wtb| zmt| fok| vfl| mei|