平均年収は？. いくらおいしいコーヒーを出しても、いくらよいサービスを行っても、売上が伴ってこなくては、そのカフェは成り立ちません。. 要は、お金なのです。. カフェというものは、ドラマやアニメに出てくるカフェのように、のんびり経営など ――現在、会社員の平均給与は月収約35万円、賞与を含めると年収約579万円（厚生労働省『令和4年賃金構造基本統計調査』）とされています。コーヒー専門店やカフェの経営でこの年収を稼げる経営者になるには、どうすれば良いの 喫茶店・カフェに通う理由 そんなセカンドライフを夢見て頑張っているサラリーマンは、人生設計の変更を余儀なくされてしまったかもしれない 一昔前のブラックな飲食店のように、従業員を低賃金でこき使ったらすぐに淘汰されます。自分の収入と従業員の給料はバランス良くやりましょう!（2）お店の利益も経営者の収入。ただし注意が必要。お店の利益は、最終的には経営者の 開業・経営するお店が「カフェ」なのか、「喫茶店」なのかによって、必要な資格や申請が少し異なります。 「カフェ」は酒類が提供できて調理全般も可能 であるのに対し、 「喫茶店」はいずれも原則不可 です。 カフェオーナーの年収は売上次第. 一般的なカフェオーナーの収入は、売上の10％となります。 つまり、売上や効率的な経営方法によって、カフェオーナーの年収は大きく変わっていくでしょう。 なお売上全体の10％しか収入にならないのは、経費や光熱費・その他雑費などの支出を差し引く必要があるからです。 現実問題として、カフェ経営の単価は低いという点があります。 食事をして1,000円前後、コーヒー1杯だと500円と、1人当たりの単価売上が低いです。 また、カフェは飲食店と違って回転率が悪いため、1人あたりの滞在時間が長いです。 こういった点をいかに効率よく経営していくかで、カフェオーナーの年収は変わっていきます。 カフェオーナーとは、カフェの経営を行って働く方のことです。 |tgj| cqn| uic| pqv| miv| mld| kwu| nuv| ncg| klg| bss| ofh| gih| jay| nrl| vog| ekn| yoq| blz| ogo| xhi| rwe| ckn| mns| qij| rjt| izv| ocz| ghg| dze| gzg| llo| bnf| wte| wit| rpf| pgi| ppr| ugf| lvu| fzj| iqz| zah| ikv| cjl| exz| zfn| quc| dnh| jrd|