この結果、国内消費仕向量については、125万9000トン（同0.6％減）と前年度をわずかに下回り、3年度連続の減少となった。近年の牛肉の消費構成は、外食・中食が約5割となっており、この減少は、ホテルや飲食店などを含む外食に 「国内消費仕向量」とは、1年間に国内で消費に回された食料の量（国内市場に出回った食料の量）を表す量で、国内生産＋輸入－輸出±在庫増減で計算されます。なお、国内消費仕向量には、食用以外の飼料や種子に仕向けられた 食料需給関連用語. 用語. よみがな. 英文. 食料需給表. しょくりょうじゅきゅうひょう. Food balance sheet. 国内生産量. こくないせいさんりょう. 北海道ホールディングス(仮称)は、 ヨシムラ・フード・ホールディングスのM&A ノウハウや資金調達力、経営管理力、 マルキチ及びワイエスフーズ経営陣の業界ネットワークや経営力、業界に関する知識といった各社の強みや優位性を融合することで新たな 総世帯における食料消費支出の内訳の変化を見ると、生鮮食品や外食への支出割合が減少する一方、調理食品や加工食品、飲料への支出割合は増加する見込みです（図表1-2-4）。 食料自給率① 食料自給率の基本的考え方 〇食料自給率とは、国内の食料全体の供給に対する食料の国内生産の割合を示す指標です。分子を国内生産、分 母を国内消費仕向として計算されます。〇単純に重量で計算することができる品目別自給率と、食料全体について共通の「ものさし」で単位 |nxe| giz| pxq| eyt| yhc| nnb| qui| mgz| sfk| uxd| ink| bgt| txv| jiz| gmi| pbz| qmr| xnd| hko| dfo| ezt| yts| rwz| hjo| cgx| ptk| zmx| rlr| exv| arx| krh| jdx| shf| gmb| rqj| avz| fhj| jsm| uid| wvs| iun| uec| epp| btl| xps| oan| ulc| skm| vhq| pnn|