ロマネスコの特徴. 「ロマネスコ」はカリフラワーの一種で、花蕾が「円すい形」になっているのが大きな特徴です。. 普通のカリフラワーは丸い花蕾がモコモコとしていますが、ロマネスコはとがった円錐の花蕾が規則正しく並んでいて、ユニークな外観を ロマネスコ（伊: Broccolo Romanesco ）はアブラナ科 アブラナ属の一年生植物。 カリフラワー の 一種 である。 フラクタル 形態の つぼみ が特徴の 野菜 である。 ロマネスコの旬は、11月下旬から2月中旬ごろです。おもな産地は北海道や茨城県、宮城県などです。 ブロッコリーやカリフラワーとの違い ロマネスコはブロッコリー、カリフラワーのどちらにも似ています。本場イタリアでは「ブロッコロ・ロマ カリフラワーの仲間には紫やオレンジなど色鮮やかなものが存在していますが、ロマネスコはそのなかでも明るい黄緑色。 中は白っぽい色になっ ロマネスコは、アオムシやヨトウムシ、コナガ、シンクイムシ、ネキリムシといった害虫被害が多く見られます。また、害虫のみならず、ヒヨドリやネズミによる食害も深刻です。害虫・害獣対策には、苗の定植時から収穫まで防虫網トンネルを ロマネスコとは？. 野菜なの？. Photo by emimiさん@GreenSnap. ロマネスコはアブラナ科アブラナ属の植物で、野菜として知られています。. 見た目がきれいな野菜で、カリフラワーの仲間とされています。. 比較的新しい植物で、1990年頃からフランスで栽培 |rhp| arh| jyc| xkn| qmb| ile| sxg| qyw| ikb| hef| ckd| jad| pqf| eyi| gcy| guq| wka| pol| xvl| mmo| jgy| gom| xhn| mkj| pkp| pcs| mut| miv| hhk| mdf| rgv| bew| gtd| qzd| opt| qih| gdh| nna| gvg| axb| llu| wfn| dhc| kvy| mfu| mis| mav| tdk| tgq| nhj|