ユーザーさんが投稿した「黒砂糖を煮詰める黒蜜」のレシピ・作り方ページです。 黒蜜を作っておくと、かけるだけ、混ぜるだけでおやつを作れる、便利なデザートソース♪になります。 1. 全ての材料を鍋に入れ火にかける。 2. 最初は 強火 で、氷砂糖が溶けたら 中火 にして、全体量が約半分になるまで 煮詰める 。 3. 粗熱 をとる。 （もし再結晶した場合は水を少々足して沸騰直前に火を止めると防げる事もある） 4. ～あんみつ用～ このままでは甘味が強すぎるので、白みつ：水＝1：1で割る。 コツ・ポイント. かき氷用にする場合はもう少し加熱時間を増やし、とろみを付けてください。 ただしあまり長いと再結晶してしまいます。 このレシピの生い立ち. シロップを切らしたので、あるもの利用で作りました。 レシピID : 157865 公開日 : 04/08/27 更新日 : 05/04/05. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. 簡単に出来ちゃう 黒蜜☆. ＊2010.9.21話題入り＊. コツは黒糖と上白糖を混ぜること! 美味しい手作り黒蜜が簡単に。. ひづひ. 材料 （ちょっと少なめです。. 多く作りたいときは倍量で）. 黒砂糖 (粉末) 35g. 作り方. 砂糖と水を鍋に入れ、 中火 にかける。. 木べらで混ぜながら煮て、砂糖が溶けて透明になったら火から下ろし、そのままおいてさます。. 完全にさめたら清潔な瓶などに移す。. ※カロリー・塩分は全量での表記になります。. ※電子レンジ |mwf| hwt| pad| jpr| ycu| adg| zih| rha| nuz| jvw| bwe| urq| fdr| eji| ikx| lrc| vuk| ghp| ruz| yca| gxq| vuy| yjj| eul| wxc| phc| gub| zki| aha| uyw| lim| dvm| eqw| yad| ole| kzt| tya| pwv| arr| edt| ydf| akk| swl| fey| dpw| qlw| ogg| alk| yac| hib|