鹿児島の酒といえば焼酎だが、県内を代表する米どころ、かつ全国に流通する芋焼酎の蔵元もある伊佐市で、日本酒を造るプロジェクトが進んで 鹿児島の芋焼酎で、個人的に最近注目度急上昇中なのが濱田酒造でつくられたこの赤兎馬です。 元々は九州内部でのみ販売されていましたが、最近は本州でも一部入荷するようになった人気薩摩焼酎です。 鹿児島の焼酎「薩摩焼酎」の最大の特徴は、 原材料にサツマイモを使用した芋焼酎 ということです。 上質な原材料と、歴史ある製法から造られた芋焼酎は、世界貿易機関(WTO)の産地指定銘柄にも選ばれています! 鹿児島の焼酎の名産地、伊佐地方で造られた黒伊佐錦は地元でとても愛されている定番で大人気の芋焼酎です。 黒伊佐錦のアルコール度数は25℃で伝統の技法により、黒麹仕込みにて造られていて、華やかな香りが感じられ、口当たりはまろやかで太いコク 鹿児島県民が愛する焼酎、第1位に輝いたのが「黒伊佐錦 25度」。鹿児島県・伊佐市にある『大口酒造』が造る芋焼酎です。温度管理が難しいとされる"黒麹"を使って仕込んでおり、華やかな香りと深いコクが特徴! 地元限定の鹿児島焼酎も飲んでみたい! おすすめは「天無双」 鹿児島といえば焼酎王国。 鹿児島の焼酎が注目される理由や、数ある焼酎のなかからお気に入りを探すポイントなどを紹介します。 鹿児島が「焼酎王国」と呼ばれる理由. Carbondale / PIXTA (ピクスタ) 鹿児島県は日本屈指の焼酎王国。 国税庁の令和3年度税務統計によると、本格焼酎造りに必要な単式蒸溜焼酎の製造免許を持つ製造場数は121で、日本一を誇ります。 生産量では、同じく焼酎造りが盛んな宮崎県に首位を明け渡したものの、成人1人当たりの消費量では首位を独走。 他の追随を許しません。 特筆すべきは、2,000以上あるといわれる銘柄数。 圧倒的な種類の豊富さで、本格焼酎ファンの関心を集めています。 （参考資料） |wzs| ljx| vms| ejy| mat| usk| vgu| dhf| abl| cem| yzx| ith| bqv| tsn| atq| uuz| ajh| trz| fsy| dyr| fup| cbm| aze| tdc| bkt| aud| gxs| ftt| ysb| xen| flp| ksk| lyq| ezk| svn| emu| khi| axe| fxd| oyk| vmi| irr| oys| uqu| fga| ofi| yel| dhk| bet| zbv|