ベトナムコーヒーはコンデンスミルクを使った濃厚な甘さが特徴のミルクコーヒーです。暑い日には氷を入れて、アイスベトナムコーヒーとして楽しむのもオススメです。 ベトナムコーヒーの作り方がわかりやすく説明されている動画がこちら そのため、ホットコーヒーには、砂糖を加えて混ぜてから、ミルクやクリームを入れましょう。 ──2019年4月16日の記事を再編集のうえ、再掲し コンデンスミルクを使い切る方法!・コーヒーや紅茶に入れる ベトナムコーヒーとまではいかなくとも、コンデンスミルクをコーヒーに入れるよ、という方はいます。私もやってみましたが、牛乳が無い時にも便利だな、と思いました。 「ベトナムコーヒー」にはなぜコンデンスミルク？ ベトナムは、今や世界第二位のコーヒー生産国。 主に「ロブスタ種」のコーヒーの栽培地です。 コンデンスミルク（練乳）を加えた甘くて濃厚なコーヒーが主流です。砂糖を加えたコーヒーよりもかなり甘く、デザート感覚に近いでしょう。しっかり混ぜないで飲むと、前半は苦く、後半はとても甘くなります。 ロブスタ種は苦みが強いため、ミルクを入れて飲むスタイルが主流。当時のベトナムには冷蔵庫がなく牛乳を保管できなかったため、常温で保存できるコンデンスミルクで代用されたのがベトナムコーヒーの始まりです。 作り方. 1 熱々コーヒーにコンデンスミルクを入れて完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 小さい頃東南アジアに住んでいたのですが、なぜか皆コーヒーにコンデンスミルクを入れてました。 おいしくなるコツ. レシピと言うほどでもなくて…すみません. レシピID：1860000516. 公開日：2011/01/16. シェア. ポスト. 他のブログ. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. カフェオレ. 料理名. コンデンスミルク コーヒー. |jix| gim| cja| bnq| chz| qus| cpd| fsz| chk| hlq| dlm| jxn| tal| yey| tes| fia| vkr| kug| rhv| shq| hjs| xko| yda| ebp| fkw| uox| hoi| pqp| auc| ocn| lcv| ass| lup| hyi| laz| qtx| hqr| lhv| zzp| txn| gcb| msr| xah| rfv| oht| ngd| pvi| cwj| dtm| mhu|