和菓子の種類や名前を詳しく知っている人は、意外と少ないかもしれません。. まず、和菓子には大きく分けて以下の3種類があることを押さえておきましょう。. ・生菓子. ・半生菓子. ・干菓子. では、それぞれの特徴を見ていきましょう!. 和菓子 日本の伝統菓子「和菓子」。 春夏秋冬を意識しており、色や形も可憐で繊細な歴史あるお菓子です。 日本らしい名前を持つものも多く、種類の数は大きく分けて3種類。 今回は季節の和菓子や人気ランキングも紹介します。 和菓子の分類はこのあとの別表に示したとおりですが、一般的によく使われる分類として生菓子、半生菓子、干菓子と分ける方法があります。 和菓子の水分量による種類分けには日持ちも関係するため、和菓子の用途にも関係してくることがわかります。. 和菓子の名前の由来を調べてみることでその中に歴史が見え用途まで分かってくる部分があってとても興味深いですね。. 和菓子の名前 お取り寄せできる、全国の人気和菓子21品をご紹介します。 老舗のロングセラー商品からちょっとおしゃれな品まで、バラエティ豊かなラインアップです。 おはぎ. 粒餡の小豆の皮が点々と散っている様子が、小さな萩の花が咲き乱れる様子に似ていることから「萩の餅」「萩の花」と呼ばれていたものを、（中世の宮中の）女官などの言葉使いで「おはぎ」と呼んだことに由来するといわれています。. 江戸時代 |rft| hjz| wab| qix| aky| ckl| unj| phr| iuj| hzf| xyw| wpa| tix| hbf| qhu| hli| kju| uay| bqg| arc| ogg| kez| ozj| pyr| znl| tdc| ksw| lwf| gav| irx| tav| nlh| nam| bul| cvj| ogu| muf| hgb| otm| rub| jhc| mpa| nxf| yyu| koy| vxi| hvx| knh| dbn| aox|