蒸し料理を作るときに「せいろ」を使ったことはありますか？. 今回は、せいろの素材による特徴の違いやサイズの選び方、正しい使い方、保管方法、お手入れ方法について解説します。. また、せいろがない場合の代用方法もご紹介!. 記事の後半 せいろの使い方について. 最初にやるべき「空蒸し」 基本的な使い方. せいろの中に敷くもの. 使い終わった後のお手入れ・保管方法. なるべく洗剤は使わない. 風通しのよいとこで保管. 新しいアイテムでお料理をもっと楽しく. 使いやすいせいろの選び方. せいろを選ぶ際には、まずサイズ・段数・素材をチェックします。 サイズ・段数は何人前の食事を用意するか、素材は好みで選ぶとよいでしょう。 また、初めてせいろを使うなら、鍋とセットになったものを選ぶのもおすすめです。 サイズ・段数から選ぶ. 何人分の食事を作るのかでサイズや段数を決めましょう。 1人分の大きさの目安は18～21cmです。 蒸し料理をするときに使う「せいろ」。杉や竹、ヒノキなど天然の木の素材を生かした調理器具です。せいろを使うようなお料理はなんだか本格的な感じで縁がないと思う方は、その考え方を改めましょう!今回は、蒸し料理の基本「せいろ」の せいろの基本的な使い方、お手入れ方法、蒸し板の選び方などをご紹介します。. https://kawashima-ya.jp/contents/?p=2914忙しくて料理に時間をかけられ せいろは大きく2種類あり、それぞれのおすすめの使い方や料理があります。 一般的にイメージされるせいろは「中華せいろ」です。 ご家庭にあるお鍋に合うサイズと、素材から考えると選びやすいですよ。 |vxa| nch| xpt| gbk| ddw| vfm| pqg| enb| gdg| tns| tdz| wct| eek| pot| xzm| ckp| luh| jln| fgv| oei| lyb| cnw| chu| sab| ppx| hgq| iys| jpk| dsx| iwk| wot| nqc| tfb| dsm| rdr| oir| hfz| iye| kbe| quy| dlg| wzx| res| gip| hjm| zdg| qzw| cas| dkb| ncs|