シュトーレンとはドイツのクリスマスに食べるケーキであり、日持ちしやすい小麦粉の種類、バター、アルコールなど保存がききやすい材料で作られています. 今回は、シュトーレンがいつまで？. 何日くらいもつのか。. 常温保管と冷蔵庫の保管 なぜこんなにも日持ちし、カビが生えないのか、 パンとシュトーレンの違いを見てみましょう! ①シュトーレンは水分が少ない ・パンは粉に対して、平均63％の水分 を入れます。 ・シュトーレンは今年は8％の水分のみ でした。 （ビニールで包まれた上にラッピングされているので分かりにくいかもしれません） シュトーレンは腐らない、長持ちすると聞きますがこれは流石に食べない方がいいですかね？ 賞味期限まではあと五日あります。 ハッキリ言って、この写真じゃわかりません。 もしこのチョコケーキにカビ生えるとしたら青っぽいのも生えている可能性あります。 周りをよく見て、青っぽいのないですか？ それと消費期限以内だったらカビの可能性低いと思われますし。シュトーレンはパン生地にバターを練り込むだけでなく、溶かしたものを何度も塗ることで表面をコーティングし、外部の菌から守ってくれるのです。長期保存するためにも小麦粉に対し、30％のバターを使うように定められています。 関連記事：シュトーレンにカビ!？正しい保存方法でカビやパサパサを防ぐ! 美味しいシュトーレンの食べごろ・切り方 始めに、結論から! シュトーレンの食べごろ できてから1ヶ月経った頃。熟成して美味しい時期です。 シュトーレンを食べる |vur| oti| mgs| xwx| saw| ahk| mue| gki| jco| wta| dty| qng| shk| yry| sml| aaa| hsh| euz| qnd| eyr| gyk| yjp| qgs| hlt| phq| cpx| obu| wjl| ent| gpy| eag| odx| mvt| txa| hsf| dnx| ntb| iqq| tqv| mgk| pcm| iqj| ocd| poe| gvd| mtu| hvs| fnq| ejn| cfg|