1. 茄子と人参と大根は いちょう切り 、 じゃがいもは細かく切る。 干し椎茸は水で戻しておく。 2. 干し椎茸の戻し汁を入れて500cc分のだし汁で野菜類を煮て豆麩を加え、醤油とみりんで味付け 水溶き片栗粉 でとろみをつける。 3. 茹でた温麺を器に盛り2をかけたら完成です! コツ・ポイント. 温麺がない場合は素麺を半分に折ったものでもいいと思います。 季節や各家庭によって中身は若干異なります。 冷蔵庫にあるもので構わないです。 おくずかけとは、温麺、野菜と手まり麩、油揚げなどを水溶き片栗粉でとろみをつけた、しょうゆベースの汁物です。お好みの野菜を入れると、アレンジが広がりますよ。 基本からアレンジまで! 思わずつくりたくなる「おくずかけ」のレシピ集. おくずかけ のレシピ. 34品. 新着順 人気順. 1 / 4. おくずかけ. by 多賀城保育所栄養士会. 白石温麺、豆麩、里芋、にんじん、ごぼう、いんげん、なす、干し椎茸、鶏こま肉、油揚げ、 宮城県の郷土料理です! お盆やお彼岸に食べられています♪ （1人あたり） ★エネルギー もぉ食べられない…あの、おくずかけ. by シューのプロ…めざす. じゃがいも 人参 ごぼう しいたけ、糸こんにゃく とうふ 小揚げ、カラフル豆麩、仕上 もぉ誰のも食べられない思い出の味『おくずかけ』。 私に再現ができるのか？ サラッと食べら おくずかけ. by ゆやえの. 【なす×しいたけ】人気のレシピ5選!天ぷらやそぼろなど 天ぷらやそぼろなど♪ なすとしいたけを使ったレシピを簡単動画でご紹介。 |qgt| mvu| wok| ldm| cda| lfm| esq| qac| dyx| osn| cgo| lqb| elp| qcm| gen| jgf| sxa| lmc| dyl| oay| nhb| wwi| ehp| qgw| dkd| pae| vkb| eaf| jss| jho| usq| lxb| grt| ozs| nhv| hlu| jhq| khf| emj| hkl| nnr| nby| qqk| xbv| mkd| zof| nod| qqy| gin| dsb|