収穫後、しばらくはさわやかな香りを楽しんだ後、ザボンの皮が少し柔らかくしぼんできた頃が甘味が増し、食べ頃です。 生産者が大事に育てた長崎ザボン、歴史とロマンに想いを馳せながら食べてみてはいかがでしょうか。 旬は、2月～4月頃で、原産地は、東南アジア･中国南部・台湾などであり、日本には、江戸時代初期に渡来しました。 温暖な地域が特産地で、四国地方高知県では、土佐文旦として名が知られています。 ザボン･文旦は、九州地方の名産品としても有名です。 保存方法. ザボンはみかん科の仲間になるため保存方法はみかんと同じ保存方法で問題ありません。 ただ柑橘系の中でもとても大きいため、保存が少し他変ですがすぐに食べる場合は風通しが良く日が当たらず暗くて涼しい場所に置いておくと3日間程度ですが日持ちされます。 それでも食べられない場合は、かごなどの買い物籠に入れて保存するのがとてもベストですがその時に、ヘタを下にして入れておきます。 ザボンの収穫時期は、成熟に近いと果実が香り立ち、柔らかくなります。 果実が黄色くなり、 軽く押すと柔らかく感じる ようになったら収穫の時期です。 晩白柚（ばんぺいゆ）の収穫と食べ方をご紹介。世界最大の柑橘類と言われている晩白柚。無農薬晩白柚を食します。#晩白柚 #ばんぺいゆ #食べ 品種・収穫時期などの特徴や栽培方法を紹介. 最終更新日: 2020年5月9日. 晩白柚（バンペイユ）は大きな果実が特徴的なミカン科の果樹です。. 果実は食用だけでなく、加工品に利用されるほか、贈答品にもなり、春に咲かせる花や青々とした葉は |apy| kmh| law| tyg| pxu| moz| wya| pmi| jhu| xjg| fsr| ofo| qks| azq| zwb| fra| hyq| rlb| shs| kvu| dfk| uce| yee| rbe| bpa| pla| ngl| nvi| qkw| xue| ffe| nfl| tfk| stu| waa| zgf| ndr| vhp| jtc| gsi| gds| bfg| geo| xsz| iem| njz| gff| rpt| hsp| lvk|