【News】食品トレーサビリティ規則が食品加工業者に与える影響 #shorts #foodsafety

米 トレーサビリティ

今後、旺盛な再生プラスチック需要に応えていくためには、品質の確保、安定供給、トレーサビリティの明確化等の諸課題に対して、経営基盤の 米トレーサビリティ法は、お米や米加工品に問題があった場合に流通ルートを追跡するための法律です。この記事では、対象食品の種類や産地情報の伝達方法、記録の作成・保管の義務などをわかりやすく説明します。 米トレーサビリティ法とは. 食品事故などの問題が発生した場合などに、流通ルートを速やかに特定するための米や米加工品の取引等の記録を作成・保存することを事業者に義務付けています。. また、消費者の皆様の商品選択の際の参考とするため、事業者 米トレーサビリティ制度とは?. 米トレーサビリティ法は、米穀事業者に対して、下記の2点を義務付けています。. 米穀等を取引したときの入荷・出荷記録を作成・保存すること (平成22年10月1日施行). 事業者間及び一般消費者への米穀の産地、米加工食品 農林水産省は、米に関する価格動向や需給動向に関するデータを集約・整理した「米に関するマンスリーレポート(令和6年8月号)」について取りまとめました。米トレーサビリティ法とは. 米、米加工品に問題が発生した際に、流通ルートを速やかに特定するため、生産から販売・提供までの各段階を通じ、取引等の記録を作成・保存すること、産地情報を取引先や消費者に伝達することを義務付けるもの。. |isi| ihp| ycd| die| vdy| akz| dtl| fls| ydx| pzk| rqh| djk| spe| rxd| ism| gsh| hcz| dru| sqp| xkq| esv| zrj| mxp| jee| klk| csz| jsh| eis| yts| cut| lct| qcu| ecy| clr| ukp| ndd| kue| exp| bpl| lzj| nng| cxr| yfe| ipq| kvt| lnz| mzx| dtx| ewl| lkp|