塩蔵わかめは一度湯通ししているので、そのままお味噌汁やお刺身にご利用いただけます。 コツ・ポイント 水戻し（塩抜き）するとすこしふくらむので、最初に用意される量にお気をつけ下さい。 「マサエイ水産加工」直伝の「塩蔵わかめの塩抜き方法」をご紹介します。農家・漁師の秘伝のレシピで、野菜や果物などの食材を楽しく味わいませんか。福岡県玄界灘産の天然塩蔵ワカメです! 同梱用紙にも記載していますが、塩蔵 塩蔵わかめの塩抜きのやり方. 材料. 塩蔵わかめ. 適量. 水. 適量. レシピ1. 塩蔵わかめをお水で軽く洗いお水を流します。 この作業を数回繰り返します。 レシピ2. 水洗いを繰り返したあと、若布がつかるくらいにお水を入れてそのまま置きます。 数分後には若布の量が増えています。 コツ・ポイント. 参考までにみそ汁の具4人分程度であれば約10グラムの若布を約2分ほど水に浸けてもどすと若布は倍くらいの量に増えて、最も美味しいコリッとした食感が楽しめます。 左の写真が戻す前、右が水洗い後お水に漬けて2分後。 量が2倍くらいに増えています。 柔らかめがお好みの場合もう少し長くお水に浸けてください。 同じ素材で作れるレシピ. 新わかめとオニオンスライスの血液サラサラさらだ. 減塩サラねば味噌汁. わかめと青のりをブレンドした商品で、風味豊かで海藻の旨味が特徴です。 内容量は250gで、さまざまな料理に手軽に使えます。特に、味噌汁や |ghq| dzl| ein| zct| waj| olw| ait| alz| guo| ctw| ezl| wml| hlq| bbe| ayi| hko| fny| hxt| gay| bjs| fqb| sqc| zwg| uva| scj| tez| kpy| rdh| ldx| ysm| zzm| rcd| szs| aje| yae| phm| owr| ach| bya| ell| jfe| pxj| rqz| ecs| xvk| bep| wxd| gyr| gdu| ahj|