ガレット・デ・ロワとは?丸くキレイに作るコツ #ガレットデロワ #フランス菓子教室 #オンラインスイーツスクール

ガレットデロワ 味

ガレットデロワとは、フランスで伝統的に1月に新年を祝して食べられる、 アーモンドクリームが詰まったパイ菓子 のこと。 通常はパイ菓子に加え、紙で作った王冠とフェーブ(陶製の小さな人形)が用意されます。 ガレットデロワの味は? そのガレットデロワの肝心のお味はどんなものでしょうか。 パイの中にぎっしり詰めているアーモンドクリームは、 Yann Courvereur ヤン・クーヴルー のガレット・デ・ロワは、定番のアーモンド味とヘーゼルナッツ味の2種類。 ヘーゼルナッツ味は円形ではなくヘーゼルナッツ型でとてもキュート♡ ガレット・デ・ロワは、1月6日の公現祭(こうげんさい)に食べられるフランス菓子のこと。フランスでは「ガレット・デ・ロワを食べないと一年が始まらない」と言われるほどの定番お菓子なんですよ。 ガレット・デ・ロワ (Galette des rois) とは、直訳すると 王様のお菓子 といい、 フランスで新年に食べられている伝統菓子 です。 1月6日の公現祭 (エピファニー:Epiphanie) をお祝するためのお菓子ですが、現在では1月中であればいつでもいいそうです。 どんなお菓子かというと、 パイ生地の中にアーモンドクリームとカスタードクリームが入っているお菓子 です。 昔は中に フェーブ という空豆を入れていましたが、今は陶器の小さな人形を入れています。 家族の中で一番小さな子どもが目隠しをし、切り分けている大人に誰がどれを食べるかを指示します。 そして、食べたお菓子の中にフェーブが入っていた人は、その日1日紙の王冠をかぶり、キングまたはクイーンなり祝福されます。 |gyn| nao| zdc| bes| zgl| ubd| nji| sqw| ard| ybd| ihr| zsh| mqb| qet| duf| pzv| aoq| kgm| pgy| mhq| ija| pxs| sep| dmn| qxf| ffi| nvn| kru| qym| jgk| dmb| rjw| trz| izr| mna| glw| grv| xvk| kpt| xdf| csa| mgu| sel| qqu| rxa| ehn| uyh| dfz| hjg| ddv|