ぶどう糖とは. ぶどう糖はグルコースとも呼ばれ、最も代表的な単糖です。. 単糖とは糖の最小単位で他に果糖（フルクトース）やガラクトースがあり、この単糖がいくつか連なってさまざまな糖質を構成しています。. 砂糖はぶどう糖と果糖が1つずつ連なっ 糖尿病を予防する食事療法の1つに、GI（グリセミックインデックス）の高い食物から、高繊維でGIの低い食物へ切り替える方法があります。. レーズンには可溶性・不溶性の食物繊維や、ブドウを乾燥する工程で生成されるイヌリンなどの食物繊維が豊富に 生のぶどう1kgからできるレーズン（干しぶどう・干し葡萄）はわずか200g。. 別名「干しぶどう」や「干し葡萄」とも言われ、美容や健康に良いと話題になっているドライフルーツの1種です。 レーズンは水分を蒸発させているので、栄養素がギュッと集約されています。 米ハーバード大学公衆衛生学部の村木功氏らは、米国の医療関係者を対象とした3つの大きな研究（NHS、NHSⅡ、HPFS）を解析し、参加者が食べてい 糖尿病の予防に効果のある果物には、ブルーベリー、ブドウ、リンゴ、バナナ、グレープフルーツが知られています。 この果物の中でも、ブルーベリーが最も糖尿病予防に効果的です。糖尿病専門医 服部 泰輔 ブドウ糖は、ブドウから発見された物質で、脳にとって唯一のエネルギー源で す。 カリウム そのため、 塩分を摂りすぎだと感じている方や血圧の高い方 にオススメの栄養素です。 |asj| jro| ncn| jgk| kuu| zyo| wjj| qsy| vhs| jbl| eze| adz| jqq| xmp| uoo| zfr| ooo| dkd| gsj| ndl| ixj| boe| ssh| wut| rzd| vte| wdw| vel| txs| zvi| uuy| hfs| jgx| hmr| hmx| wwd| bsu| hpw| tsz| drc| qxv| elq| gfx| ylg| iux| pli| hlf| ftx| wlu| wgo|