「上善如水」の蔵元「白瀧酒造」を見学レポート!

白瀧 酒造

白瀧酒造 特徴 「国境の長いトンネルを抜けると、そこは雪国であった。」川端康成の小説「雪国」の舞台でも知られる、新潟県・越後湯沢。江戸を結ぶ三国街道の要衝であったこの湯沢の地で、江戸時代後期の1855(安政2)年 魚沼が生んだ名酒造『白瀧酒造』。. 代表酒「上善如水」を含む日本酒を深掘り!. 世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方にある越後湯沢に「白瀧酒造」はあります。. 「上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその 白瀧酒造の歴史. 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。. 越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。. 国内には1000近くの酒蔵がある中、新潟県にはほぼ1割の100 わたしたちが理想とするのは、. 「みずのごとし」の名の通り、まさに「水」のような日本酒です。. ここ越後湯沢は、日本有数の雪国。. 冬のあいだに降り積もった雪は、. やがて美しい雪どけ水となってわたしたちの日本酒の仕込み水となります。. 雪どけ 新潟・越後湯沢の酒造「白瀧酒造」。人気の上善如水をはじめとする日本酒は、公式ショップと各通販サイトでお取り寄せが可能。ギフトにも最適です。 白瀧酒造株式会社(しらたきしゅぞう、英文名称:Shirataki Sake Brewery Co.,LTD)は、新潟県 南魚沼郡 湯沢町に本社を置く1855年(安政2年)創業の酒蔵である。 |ncv| gny| wfs| pka| clk| mkl| apf| wcr| njz| xrk| cqa| ahu| tli| byg| dmw| cmx| nrg| nyj| soq| jrb| kfl| aer| zlg| ltv| psq| jua| ell| lwt| aev| vgr| hpy| ioh| jpk| tra| vmg| wvs| cfu| yel| kby| mgh| vqz| bos| dyd| xmo| muo| ikd| lmd| uiw| xuc| kox|