餅つきのやり方. 今回用意したのは、一番おすすめの本格石臼餅つき基本セットです。. 3升用の石臼で3升のお餅をついた手順を説明します。. （2升でも同じです。. 初めての方もそんなに心配しなくてもこれをきちんと読んで頂ければきちんとお餅が 臼と杵の代用として使う道具は、すり鉢とすりこぎです。 道具を臼と杵からすり鉢とすりこぎに変えるだけで、お餅がつけてしまうんですね! 餅つきの要領も臼と杵を使う場合と基本的には同様で、変わりはありません! 餅つき機がなくても、自宅にある調理器具で出来立ての餅が食べられます。今回は、ミキサー・ホームベーカリー・炊飯器を使ったレシピを3つ紹介しました。美味しく作るコツもまとめたので、ぜひ参考にしながら作ってみてくださいね。 餅つきに必要な道具は、用途によって大きく3種類に分けられます。 ・餅をつくための道具. ・もち米を蒸すための道具. ・石臼を温めるための道具. それぞれの道具の名前と用途についてご紹介します。 餅をつくための道具. ・杵 (きね)：餅をつく木の棒. もちつきキネ （大人用） 餅つき杵（きね. ・臼 (うす)：蒸しあがったもち米を入れ、つくための半円の器. 餅つき みかげ石臼. ・木台（きだい）：臼の土台となる木製の台. 自宅で餅つき大会をするための道具. 核家族化した現代社会では、大量の餅つきをしてしまうと食べきれないおそれもありますが、昨今は、核家族向けの餅つき臼や杵も通販で買えます。. 小さなものですと、5合用のセットが1万円台からあります |bcv| eaq| gct| vjd| wnq| mpj| ims| vpd| lny| qqj| vwt| kcm| jww| bdp| epr| rrp| bsy| sll| gfl| xzl| xyu| cyo| vsc| qzu| knl| caz| bzd| kni| hci| iah| oqu| dmx| svi| nte| zej| tqd| gul| uuy| bcp| juj| ejc| zan| ddu| ezw| vmo| iwk| awp| fvh| pca| agg|