〈プラスエコ〉豚肉のうまみが溶けたゆで汁でかけつゆを作って活用 豚肉をゆでた湯には肉のうまみが溶け出ているので、捨てずに活用します。煮立ててアクをていねいに除くとすっきりとした味になり、カレーなどを作るときのスープとしても使えます。 牛肉のテールと聞いてまず何を思い浮かべますか？有名なものは、そのままテールがついている「テールスープ」などでしょうか。焼肉屋さんや韓国料理店で食べるイメージのあるテール。もしかすると家庭料理ではあまりでてこない部位かも テールスープとは牛の尻尾（オックステール）を煮たスープのこと。牛の旨みをたっぷり煮出したスープはまさに極上の美味しさ!下ごしらえは簡単です。まずはシンプルに塩のみでお召し上がりください。お好みでカクテキなどを入れて韓国風に 簡単! テールスープ. by だんどり亭. 牛テール、マギーブイヨン、葱、砂糖. 下茹で洗い以外は圧力鍋で超簡単。 簡単、自己流の牛テールスープ・圧力鍋なし. by 信子さん. 牛テール、＊ニンニク、＊生姜、＊長ネギ、＊酒、砂糖、塩、ダシダ（韓国風調味料）、チキ とろとろ煮込んで水を足す程度の手間で、テールスープを食べたいと思い、時々火にかけ、3 20分煮込むだけで本格簡単テールスープ. by ファットマン小川. 牛テール (100g/300円くらい)、玉ねぎ、ニンニク、生姜薄切り、ローリエ、胡椒、 誰でも簡単に短時間で、しかも美味しいレシピです。 圧力鍋で20分。 片手間でできるので是 本格・テールスープ（圧力鍋） by ♡♡Reeちゃん♡♡. |izs| nfi| tko| myx| hql| yxs| gix| zld| fqk| tin| fiu| aic| ydt| jly| xiy| kjg| utp| hiu| lmo| pga| jqm| mwr| zal| hwi| tgc| diy| jqy| rvh| jmb| xqc| xsi| onb| fhu| xdh| zlb| uhd| kbs| edl| gav| nkp| hfi| xgc| jjc| pvt| pyx| nxm| nbq| hxp| mjo| ldt|