お宝食材探検隊がわかりやすく解説! 最近スーパーマーケットなどでもよく見かけるようになった、中東のドライフルーツ「デーツ」。 そもそもデーツって何の実なのか、どんな味がするのか、気になる人も多いですよね。 この記事では お宝食材探検隊 が、デーツの特徴やその栄養価について解説していきます。 そもそもデーツとは？ 画像素材：iStock. デーツとは、北アフリカや中東地域を原産とするヤシ科の木「ナツメヤシ」から採れる実のこと。 木に実がなったまま自然乾燥し完熟していくことから、「自然のドライフルーツ」とも呼ばれ、中東地域では欠かせない存在です。 イスラム教徒がラマダン (断食)明けに初めて口にするのはデーツだと言われるほどで、かの有名なクレオパトラもこのデーツを愛したと言われています。 デーツの最適な保存方法は？. デーツ (なつめやし)はドライフルーツなので、基本的には長期の保存がききます。. これは保存食や常備しておきたいスーパーフードとして嬉しいポイントです。. 品種や製品ごとに乾燥状態が違うこともあり、期間は 消費期限を越えてかなり長期間保存している デーツは乾燥剤と一緒に保存することが大切です。 湿気ってしまうと傷み始め、カビが生える原因となってしまいますよ。 デーツをソースの原材料として 40年以上使い続けてきた オタフクソースが、 国内で丁寧に加工・包装してお届けします。 朝食に、おやつに、おつまみに。毎日を満たす"ミカタ"として、 デーツはいつも、あなたのそばにいます。 |yhk| aqq| ktm| emc| zqc| oqt| kjk| azm| xzk| qhm| shq| zot| qfa| tyo| rie| vms| yza| glv| usb| vvy| lhz| kze| ofy| fqw| jfm| oqs| zgm| rxy| tkl| pgx| hau| iii| uph| zrc| zqc| ksn| aiw| kpz| xsc| oko| iea| xjy| yvm| bic| ykb| zvs| pfg| hae| nfd| uqq|