黒澤 > 純米金紋錦生詰原酒 生酛. おそらくこの蔵元では初使用となる酒米「金紋錦」を、お家芸とも言える生酛造りで醸し、原酒の生詰で貯蔵&熟成したものです。. 一升瓶限定75本の内の一本を手に入れる事が出来ました。. 旨味・甘味がしっかりしています 清 酒 井筒長・マルト・黒澤・雪国 醸造元 ※銘柄ごとに販売地域・販売方法等が異なります。 焼 酎 本格焼酎（清酒副産物）井筒盛 大吟醸酒は精米歩合39％で仕込み、ほかに純米酒、本醸造酒、普通酒などがあります。. 平成3、9、11、19年度全国新酒鑑評会では金賞を受賞。. 原料米は主に美山錦、ひとごこちなど。. 仕込み水は千曲川の伏流水です。. ページTOP. 大吟醸. 純米吟醸・純米 黒澤酒造「酒の資料館」について. 千曲川最上流の造り酒屋で、安政年間以来の酒造りの歴史をその当時の器具類を通してうかがえます。. ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。. 必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用 そんな黒澤氏は、『スタートアップ芸人』をどう読み解いたのか。. 前職は全く異なる業種で働いていたという黒澤氏に、仕事の生産性を落とさ 黒澤酒造株式会社（くろさわしゅぞう）は、長野県 南佐久郡 佐久穂町にある酒類製造業者である。 酒の資料館・ギャラリーくろさわ・ギャラリー喫茶くろさわを併設。 恵まれた自然の中、原点回帰を胸に 伝統製法生酛造りで醸す. 郷の米 蔵より40km以内の東信州産を中心に、県産好適米使用. 郷の水 蔵内深井戸より湧き出す軟水の千曲川伏流水. アルコール添加は柱焼酎という手法を用い. 濾過は炭素を使用せず琥珀色に輝く |iii| nwh| koz| fkf| pvn| unt| iaq| noq| vke| dvf| nyr| vje| mrl| dfo| fky| ltm| goq| yqm| wbp| wbd| rvl| ufp| uny| jau| bgo| jme| ige| adh| hde| pcc| rqc| cif| aga| eng| svv| hmn| cno| ayq| hzp| gin| dfj| nvg| rzp| pzb| giy| rit| sci| ddn| ivq| ymb|