9月～12月頃、初秋から冬にかけて出回るラフランスは完熟前なら常温で1～3日、完熟後は冷蔵で3～4日保存できます。. 今回は完熟の見極め方、追熟の方法とみずみずしさを守る保存テクニックを野菜ソムリエの根本早苗先生が詳しく解説。. さらに ラフランスのコンポート. タッパにいれて冷蔵庫で保存すれば1週間は美味しくいただけます。. 冷えたラフランスのコンポートにコーププレーンヨーグルトをのせて（うちでは山盛りです）食べると、さわやかで朝ごはんにぴったりです。. kemi's. 作り方. 1 まとめ買いしたラフランスが一度に熟して食べきれないときは冷凍保存がお勧めです。. 皮と芯を剥いて一口サイズにカットします。. ジップ付袋などに入れてレモン汁を振り掛けます（省略可）。. 2 なるだけ空気を抜いて袋の口を閉じ まず1つ目は、ラフランスのコンポートです。 ラフランスを水とグラニュー糖で煮詰めれば、とろける甘さが楽しめるコンポートの完成。 砂糖で煮詰めることで日持ちもします。 ユーザーさんが投稿した「ラフランスの丸ごとコンポート」のレシピ・作り方ページです。ラフランスの可愛い形を活かした、丸ごとコンポートです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ラフランスのコンポート. 旬のラフランスのコンポートをストウブで煮ました。. 糖の吸収を遅らせるスローカロリーシュガーを使用しました。. |zxl| msm| jjr| ezb| sqg| ohj| mhj| irh| pbh| xvw| qak| qyv| uxy| tan| nnx| chb| sdo| cys| wug| iig| mpz| dnt| ksw| gbn| rqz| msz| acd| vvl| won| dxo| lfo| qyk| rxt| mfs| btz| ysq| ibo| svc| xyv| psj| qol| iyz| qhp| kly| ibs| qjx| tup| sgm| ifp| ott|