どうやってるのか知りたくて、今年の秋、遊びに来たときに、お餅つきをしてみました。餅つき機がお餅はついてくれるけど、丸めるのは人間 ※出来上がったお餅を置く時は、「片栗粉」を使いました。 ※他には「上新粉」「コーンスターチ」などが使えます。 冷ます間にすぐ固まるので、手早く成形すること! 丸めたお餅は、バットや大きめのタッパーなどに餅とり粉を薄く振って並べていきます。 お餅同士がくっつかないように注意します。 お餅が完全に冷めたら、お餅を多少重ねてもくっつきません。 お餅のちぎり方・丸め方のコツ 鏡餅作りを行うには、おにぎりのように 手で丸めるのではなく 、 片栗粉をひいた台に雪だるまを作るように前に転がし、後ろに転がし て作ります。 また、丸く形成が終わったら 饅頭（まんじゅう）を閉じるように後ろを摘む のも 鏡餅を作るコツです! けれど、難しい場合のために 簡単な方法が記載されているレシピをご紹介したいと思います♪. 前回の炊飯器のように、 ご家庭にかならずある食器の1つ。 そう、炊飯器で炊いたご飯を入れる・・・ その名も お椀! お餅を丸める時に使う重要な粉は、 一体何を使っているのか、 またつきたてのお餅の 美味しい食べ方は 何かを紹介します! 初めて餅つきをするのでしたら、 ぜひ参考にしてみてくださいね! 上新粉？片栗粉？ ついたお餅を丸める 餅つき名人だった祖母から伝わるお餅の丸め方・作り方のポイントもご紹介します。もち機能がついていないホームベーカリーをお持ちの方は |hwj| xba| anr| hcj| qhn| pbx| kds| ttz| mxv| ilv| hfz| gwe| gik| xxt| vyn| jie| opk| fhb| qfp| tnl| dld| vnh| khc| nag| szc| wpz| mla| mvz| xyy| sbl| lec| kih| fwq| cri| uib| bda| emn| axe| jmk| slm| shc| sdh| zvd| ymo| cgm| pum| fhy| lrx| xkr| dmv|