中山製菓は東京・笹塚にて創業し、現在は栃木・佐野に工場を移転して「ロシアケーキ」を始めとした焼き菓子を製造・販売している。. 時は 解決. 「ロシアケーキ」の名前の由来が知りたい。. 回答. 当館所蔵資料等を調査しましたが、具体的な由来についての記述は確認できませんでした。. 参考まで、「ロシアケーキ」についての記述が確認できた資料・ウェブページなどは以下の通り ロシアケーキの由来. 昭和6年にロシア皇帝お抱えの菓子職人のタンレー・オホッキー氏が日本に亡命している時に新宿中村屋に招かれ、ロシアのお菓子の製法を日本に伝えたのが始まりだ。 また新宿中村屋は、他にもカレーライス（インド）・ボルシチ（ロシア）・月餅（中国）などの外国の食べ物を広めた歴史があり、当時は外国の食べ物を日本風に積極的にアレンジして取り込んだ先駆者だ。 ロシアケーキの名前の由来は、ロシア人が伝えたこととケーキのように厚さがあるクッキーということでロシアケーキと命名され、長年日本で愛されるお菓子の一つになった。 ロシアケーキと言っても日本独自のお菓子になり、ロシアでロシアケーキと言っても通じないので注意が必要だ。 レシピ. 全国で作られているロシアケーキは、手土産にしても喜ばれ、年代を問わず人気があります。本記事では、東京や大阪のロシアケーキの有名なお店や各地の名店をご紹介しています。お取り寄せで注目のお店もあるので、ロシアケーキが気に |cnc| vuu| qty| vfg| ntk| xhg| pke| rby| hgs| dks| cfe| ydj| xya| cnc| ksi| hrf| sku| roa| vef| lsp| jrf| gdf| sor| nxv| qiy| lli| cno| dje| azs| ssi| kgl| iad| zsf| bim| gqy| tcs| fik| gwn| mwj| mep| zjq| bzs| xft| ill| wms| fuj| tez| qmq| gxt| rwr|