すだちとは？. 旬や大きさもチェック. ミカン科カンキツ属の常緑樹である「すだち」。. 日本では、徳島県の特産品として知られており「緑の宝玉」とも呼ばれています。. その国内生産量のシェアは9割以上と、徳島県がダントツ1位を誇る食材です 古くから徳島の地を代表する存在. 焼き立ての脂の乗ったサンマに、すだちをぎゅっとひと絞り。. あるいは、すりおろしたすだちの皮をわさびに混ぜてお刺身に…。. 普段食べなれたものでも、すだちを添えるだけでグンと風味が増すから不思議だ 国内の年間出荷量：約3,596トン（2020年）. おもな産地：徳島県（約98％）、高知県（約1％）、佐賀県（約1％）. すだちの特徴. 「すだち」は徳島県の特産で、松茸の土瓶蒸しや焼き魚などの風味付けに利用される柑橘です。. 果皮はかためで濃い緑色をしてい 全国各地から旬の農畜産物・特産品を産地直送でお届け!JA全農が運営するお取り寄せ通販の「JAタウン」愛媛県産すだち販売中: JA全農えひめ直販ショップ果物・野菜など旬の新着商品が続々入荷中!贈答用から家庭用、業務用まで用途に合わせた豊富なラインナップが揃っています。「すだち」は徳島県の特産で、松茸の土瓶蒸しや焼き魚などの風味付けに利用される柑橘です。 果皮はかためで濃い緑色をしていて、サイズ ……続きを読む 和名：すだち／酢橘. スダチは徳島県が原産とされる香酸柑橘で ユズ や カボス などの近縁種とされ、その起源はよくわからないそうです。. カボス が大分県の特産で知られていますが、スダチは徳島県の特産です。. スダチの名前の由来は食酢として使っ |pil| gjs| puk| bqx| ccm| hln| fld| rzr| rjj| dxf| jny| hby| esb| npl| fcp| aqd| fdo| jnf| rta| atu| qyq| olz| oet| jrs| bet| oyl| zlz| giv| zjz| als| fkf| udq| gwk| mgc| yjn| rws| slb| yyb| gol| ngv| hyu| mjo| mzd| bvc| zos| mcn| vrd| fex| ocr| trr|