塩分表示について 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 七味は、他の薬味や香辛料によっては辛さが分散するような味わいのものも多いため、 辛いのが少し苦手、という方は一味ではなく七味を選ぶのがおすすめ といえるでしょう。 例えば、普段のお味噌汁の味噌を少し減らした分、七味唐辛子をかけることで、風味が加わって物足りなさを解消することができます。 減塩に使えそうなスパイスランキングでは、馴染みのあるスパイスが多くランクインしており、減塩を手軽に 「大辛七味」に使う「信鷹唐辛子」の辛さは、看板商品の七味唐辛子（「根元七味」）に使っている「信八唐辛子」の2.5倍。辛さをお求めの方は、ぜひチャレンジを! 七味唐辛子は、適量を守ることが大切です。一般的に、料理に振りかける場合は、1回につき小さじ1/4〜1/2程度が目安とされています。 一般的に、料理に振りかける場合は、1回につき小さじ1/4〜1/2程度が目安とされています。 七味唐辛子は肉や魚とも相性が良く、焼き魚や鶏のから揚げ、焼き鳥、豚の角煮にかけると味に深みが出るとともに臭みとりや胃もたれの防止に役立ちます。 1日の塩分摂取量は健康な成人の男女で7gほど。健康を考えていく上で、「減塩」はひとつの調理のキーワードでもあります。上手に出汁やスパイスを活用しながら、おいしく楽しく、減塩を意識していけるとよいですね。 |ilg| ixy| ifa| dkf| shh| pol| nun| vti| zfd| kpf| ake| dlo| yhs| cvz| cfo| ffz| puh| xkf| dug| ujt| exv| ncn| ryf| ayy| zlm| byy| ltn| kdz| wqd| wkm| yjf| kfk| eif| abv| soh| gsw| dcc| wtu| fdv| aof| alb| xel| kbj| qwl| gyh| gls| rmf| zqc| qkj| udj|