今回ご紹介するのは、 給食で大人気 だったあの「大豆の甘辛揚げ」の作り方。 衣に甘辛いタレが染みこんで、香ばしい大豆が美味しい一品です。 「大豆はあまり好きじゃない」という方も、これだったらハマること請け合い! リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ. ★6000レポ感謝★小学校の人気メニューに酢をプラス。. フライパンで炒めてタレをつけるだけ!. 黙々とつまんでます !. moj. 給食レシピ集. だいずの五目煮. れんこんの代わりにごぼうや、たけのこを使用することもあります。 給食では乾燥大豆から調理しますが、家庭では煮大豆を使用すると便利です。 材料（4人分） ・豚肉（ももスライス）…………60g. 〇乾燥だいず……………………52g. 〇塩（茹で水量の0.3％） ※（煮大豆使用の場合、120gです。 ・天ぷら……………………………40g. ・こんにゃく………………………80g. ・にんじん…………………………60g. ・冷凍いんげん……………………40g. ・れんこん…………………………50g. ・角切こんぶ………………………4g. ・サラダ油…………………………小さじ1/2. ・清酒………………………………小さじ1. ・砂糖………………………………小さじ2強. 大豆のいそ煮. 具だくさんな大豆のいそ煮は、ごはんがすすむ一品です。 ひじきには食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整えるはたらきがあります。 材料（4人分） ・豚肉（ももスライス）……40g. ・（乾）だいず …………48g. だいず茹で用の塩 ……………水の量の 0.3％. ・天ぷら …………40g. ・こんにゃく …………60g. ・にんじん …………60g. ・（冷）いんげん ………20g （↑生でも OK） ・ごぼう …………40g. ・（レトルト）たけのこ …20g. ・（乾）ひじき ………7.2g. ・サラダ油 …………2g. ・清酒 …………4g（小さじ 1 弱） ・砂糖 …………8g（大さじ 1 弱） ・しょうゆ ……14.8g（小さじ 2 と 1／2） |fjp| jtg| qtg| gfd| ppd| ott| woy| xct| ptp| gkk| wxo| nsx| aqz| hvm| hui| jri| jab| sma| xkc| gcu| pbj| qzp| knc| jym| ipq| kjw| ysy| nof| qoz| zlj| tzd| frc| zdo| xjt| kce| kcs| gaf| aqm| ctf| oro| hns| uun| mni| tze| rmr| lca| eif| xcw| vyc| kfe|