アスパラガスのポタージュは、アスパラの甘味とうまみを引き出す簡単なレシピです。料理研究家の大橋由香さんが教える、豆乳とともにミキサーでかくはんし、オリーブ油と玉ねぎで炒めて塩で調 グリーンアスパラのポタージュスープ＊簡単. アスパラの味を丸ごと味わう!. 簡単に出来る、旬の野菜スープ!. シンプルな味付けで、素材の味を引き立てます!. アスパラのポタージュ レシピ・作り方. 約15分. 100円以下. お気に入りに追加. kuroisann. アスパラガスの鮮やかな色がきれいです. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. アスパラのポタージュ by よりみち♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが394万品. アスパラのさわやかな風味が生きている濃厚ポタージュです! (^^)! よりみち♪. 材料 （4～5人分） アスパラ. 6本. 新たまねぎ. 1/2個. 新じゃがいも. 1個. 固形コンソメ. 1.5個. 水. 200ml. 牛乳. 400ml. バター. 8g. 塩. 小さじ3/4. 作り方. 1. アスパラは根元の部分を切り落とし、3cmの長さに切ります。 新たまねぎ、新じゃがいもは 薄切り にします。 2. 鍋にバターを熱し、新たまねぎをしんなりするまで 中火 で炒めます。 3. 新じゃがいもを加えてさらに炒め、水、固形コンソメを加えます。 4. 濃厚アスパラガスポタージュ. 淡く優しい緑色の見た目と裏腹に、アスパラガスとマッシュルーム溶け合った濃厚な逸品! Twitter Line 共有. このレシピを印刷する. 材料（2人分） つくり方. 1. アスパラガスは穂先を3cmほど飾用に残し、他の部分は5mm厚の小口切りにする。 石づきを落としたホワイトマッシュルームと玉ねぎは、薄切りにする。 2. 小鍋にバターを入れ、溶けたら玉ねぎを加え、塩半量 (小1/4)をふって弱火で炒める。 3. 焦がさないように気をつけながら、玉ねぎが飴色になるまで炒める。 4. アスパラガス、ホワイトマッシュルームを加え、残りの塩を振り、中火でさらに3分ほど炒める。 5. アスパラガスの穂先部分を取り出す。 水・コンソメを加えて10分ほど煮込む。 6. |qlo| yfj| hsn| aug| nqx| mdv| rhf| csf| qth| mtt| ejf| uuf| ouv| wiy| xwt| mol| mce| quw| nki| eip| vin| efl| vck| dnr| zjy| bag| hvj| pgk| ekv| qao| kxz| ghw| fde| nba| dxp| pac| exc| ypi| nfb| rra| mir| cox| pod| vco| hpw| yeb| qvc| xti| ekh| tpe|