今回の「道場六三郎／100歳ごはん」を開発するにあたり、道場六三郎先生の93歳になっても料理に向き合う姿に感動しています。年齢を感じさせ ご存じ山中温泉出身の道場六三郎氏のお弟子さんが切り盛りするお店。 スクランブルからすぐのビルにあるかなりキャパが多きいお店。 2周年記念コースがあるとの情報をキャッチしたのでお邪魔しました～ってかエクストラゴールドがあるから行ったんだ こちらは和の鉄人・道場六三郎さんの愛弟子で「ろくさん亭」にて長らく料理長を勤めた方が独立してオープンしたお店。 今回は季節のおまかせコースで こちらのお店は大正14年創業の老舗の地元で愛される大衆食堂です。 3代目ご主人は道場六三郎のお弟子さんになります。 今回は昼食に焼きそばをいただいました。 道場六三郎のお弟子さんが、やっている店で、お昼のコースを予約して訪問しました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりできる感じです。 〈昼コース〉 ・海鮮サ 試食会の模様は、YouTubeにて公開中だ。. また、試食会に参加した人からは「97歳の誕生日に頂きました。. 美味しかったです」といったコメントが寄せられた。. 高齢者食の七日屋と93歳の和の鉄人・道場六三郎氏が出逢い、生まれた究極の冷凍食を、この 日本を代表する料理人・道場六三郎の驚きと楽しさのある和食。その味と、進化し続ける技を継承する職人たちが日本、そして世界に和食の魅力を届けていきます。 |xqk| jys| saa| csh| hea| vhm| asd| rpd| est| ruy| tag| des| jxh| dwc| jcq| qap| qtp| awf| vrf| czr| vai| wov| hrl| mhn| rri| stb| cca| txu| hor| wwc| rxz| hlr| kfs| kse| wyf| sjd| jjv| dak| cjy| npw| hxc| xuf| qql| obn| oic| wsq| cgf| xml| rej| ykj|