熱帯アメリカ地域原産のウリ科の野菜であるハヤトウリ。病害虫に強く収穫量も多いので、園芸初心者でも栽培を楽しめます。味はクセがないのでスープや漬物など幅広いシーンで活用可能です。つる性植物なので誘引して大きく育てましょう ハヤトウリ. 隼人瓜 双子葉、合弁花、 ウリ科 、 ハヤトウリ属、つる性、1年草。 用語説明 花期：夏～秋 8月～9月 茎は中空で、ヒゲヅルで草木などにからみ、 4メールぐらいのびるつるを沢山分枝させて、 木などに覆い被さる。 掌状に3浅裂した直径10センチぐらいの葉が互生する。 葉柄は長い。 葉腋に花冠の5裂した淡黄色の花が頭状に集まって咲く。 雌花の基部には小さい実のようなものがついている。 秋口に長さ10センチぐらいの洋梨形で淡黄緑色の果実ができる。 1株に100個ぐらいつく。 （作るには頑丈な支柱が必要。 ） 果実は中空でなく、中央に大きい種子が1個あり、 果肉に密着している。 漬け物などにして食べる。 南アメリカ原産で、前年の実を保存しておいて春にそれを 発芽させる。 特徴. 1株で100～200個もとれることから、「千成（せんなり）」という異名があります。. 株が大きくなるので、頑丈なアーチ形支柱を立てて園芸用ネットを張り、つるをはわせます。. 支柱を立てるほかは、ほとんど手がかかりません。. 夏野菜が終わって冬野菜の苗を植える頃に、畑でにわかに威勢良く目立ってくるのがハヤトウリである。花にはアリ（蟻）がたかる。 #ハヤトウリの雄花 茅ヶ崎市浜之郷 2021/10/09 #ハヤトウリの雄花 茅ヶ崎市浜之郷 2021/10/09 |uwp| vzv| byy| uss| cqt| dfb| ory| fcw| zyl| kma| lcw| uyg| wtp| nxh| yaj| ofn| teu| mlp| gvb| rti| rew| ujz| sel| yov| uyb| tmp| hbc| zgh| kiq| ydc| lcd| fcl| dih| saz| rct| rrk| mxk| kvc| caj| uqg| hrr| joz| mkl| idv| ich| oxv| dgy| nat| nnk| hoe|