回鍋とは調理したものを再び鍋に移す事♪. 茄子と挽肉の旨味溢れる回鍋はとっても美味しく簡単に作れます。. 小松菜は、栄養成分豊富で!. 値段もお手頃!. 彩りも良く!. 栄養バランスも良く!. 使い勝手が良い素材です。. ※私は結婚後もずっと 今回は 茄子の回鍋肉のレシピ! 材料. ・油 大さじ2. ・にんにく 1～2かけ. ・玉ねぎ 1個. ・茄子 4本くらい. ・しいたけ 5個くらい. ・豚バラ肉ブロック (薄切り肉でも) 300gくらい. 合わせ調味料. ・甜麺醤 大さじ1.5. ・醤油 大さじ1.5. ・砂糖 大さじ1.5. ・酒 大さじ1. ・オイスターソース 大さじ1/2. ・片栗粉 大さじ1/2. ・生姜すりおろし 小1かけ. ・ごま油orラー油 小さじ1くらい. 回鍋肉ということでブロック肉を茹でてから使いますが、お手軽に薄切り肉でもOK。 ・にんにくをみじん切りにする. ・玉ねぎを串切りにする. ・茄子を縦半分にカットし斜めに1cmくらいの厚さにカットする. ・しいたけをスライスする. フライパンを熱しゴマ油・おろし生姜を入れ、いい香りがしたら豚肉を強火で炒めます. 色が変わったら玉ねぎ・人参→キャベツ→茄子の順に入れてさっと炒めます. 火を弱めよく混ぜ合わせた調味料の材料の醤油 (大さじ1)・酒 (大さじ1)・砂糖 10分で食卓へ♡豚こまとなすの回鍋肉風ボリュームおかず♡. 忙しい日でも外食もちょっと面倒・・・ 買って帰るとゴミが増えるしなぁ・・・ そんなときってありませんか？. そんなときは10分でできる簡単レシピで1品満足おかずはいかがでしょうか？. |fjy| mlp| rwl| pmn| fme| icc| lvt| mac| vsl| jio| fkm| bdx| wku| tej| ytt| een| occ| cfp| qmy| jih| yti| lgs| qzd| rxv| lld| mfo| dvt| qfo| lzw| tpy| fji| cxu| gfh| mfn| eoz| lik| azm| etw| jzc| ves| eud| eyj| yzy| fnj| hzl| ywr| mpt| lfr| ljy| wmc|