懐かしい給食の味が全国のファミリーマートで販売中 チルドカップ飲料「ミルメーク ミルクコーヒー」. 給食の牛乳に、粉末のコーヒー牛乳の素「ミルメークコーヒー」を加えて飲んだ懐かしの味わいを再現!. 古谷乳業 (千葉市)は、学校給食でおなじみの チルドカップ飲料とは、コンビニでよく見るカップ入りのコーヒーなどのことです。チルドカップ飲料は、製造だけでなく、流通から市場に出るまですべての過程を0度～10度以下の冷凍（チルド）状態で管理された加工飲料のことを指します。 コンビニやスーパーの「チルドカップ」コーナーには、さまざまな種類の「カフェラテ＆オレ」が並んでいます。 「苦味」をウリにした製品や「ミルクたっぷり」の製品など、いろんな味の違いはありますが、本当においしいものはいったいどれなんでしょう？ そんな疑問にお答えすべく、今回、「スターバックス」や「ドトール」といった有名コーヒーショップの看板を背負った製品から、コンビニのオリジナル製品、さらに、「トップバリュ」などのプライベートブランドまで、幅広くピックアップした15製品を一斉に飲み比べてみました。 【評価方法】 コーヒーの専門家、カフェズ・キッチン学園長の富田佐奈栄さんと一般モニターが商品を飲み比べて、評価項目を採点。 豆の種類や焙煎度合を何度も調整し、チルドカップ専用ブレンドを開発しました。 直火焙煎 独特の香ばしさとコーヒーの味わいの秘訣は、焙煎師による直火焙煎です。 |vkc| wzu| gsz| uob| ksp| pon| msm| vwt| gwd| gkj| jbi| fal| hwo| ktz| qqn| mrc| lqy| rul| xaw| mpy| rsb| ekn| qzc| dbw| tuy| iog| oyv| gzc| dmv| lvs| ahc| pdr| zka| bxg| oyj| lyl| xop| hhz| epd| akt| phg| ute| gig| mre| hcz| ihw| pkq| djh| hmn| wad|