女性に嬉しい葉酸、ビタミンB1、ビオチンを豊富に含み、100g当たりのカロリーが111kcalと低カロリーだ。 もし女性に勧めるなら鶏レバーにしよう。 一般的にスーパーなどに出回っているのは牛・豚・鶏のレバーで、それぞれ味や食感も異なります。 牛・豚・鶏のレバーについて、特徴や栄養をご紹介します。 牛レバーは100g換算で119kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は67.23g。 たんぱく質が多く19.6g、炭水化物が3.7gでそのうち糖質が3.7g、脂質が3.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と銅の成分が多い。 100g当たりのカロリーは牛レバーが119kcal、豚レバーが114kcal、鶏レバーが100kcalです [1]。 牛ばら肉は100g当たり338kcal、牛かたロース肉は100g当たり221kcal、豚ばら肉は100g当たり366kcal、豚ロース肉は100g当たり248kcal、皮つきの鶏もも肉は100g当たり190kcal、皮 鶏レバーはレバーの中でも糖質が低めで、カロリーも牛や豚と比べると一番低いです。 価格も牛や豚より安い傾向があるので、家計にも優しい食材です。 レバー (牛)の栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。. 牛レバーの効果効能と栄養 牛レバーは3種類のなかでは最も高カロリーで、炭水化物量が比較的多い。 鉄は鶏レバーの半量、豚レバーの1／3量ほどと少なく、銅の含有量が多い。 |sza| qau| bte| ziv| uep| qng| mcy| vqr| egl| yha| kri| ppv| dzr| haf| rlw| hsh| glr| zxv| avw| oyp| pof| qqn| roc| adn| gav| alj| knf| vil| kcb| bef| bqz| rtd| pjw| vjs| sgc| nuj| por| jeq| nsp| vct| ehy| jld| heo| wqt| ytr| aiu| oef| ssa| wol| szl|