今川焼、大判焼き、太鼓焼き、回転焼き …さまざまな呼び名があるアレ。. たまに滅茶苦茶食べたくなりませんか？. 子供から大人まで、私達日本人の心と舌をがっちり掴んで離さない、あの（※）和菓子ですが、今や日本国内のみならず台湾や香港 回転焼き・大判焼き・今川焼きの違いを知っていますか？. 今回は、＜回転焼き・大判焼き・今川焼き＞の名前の由来や、それぞれの呼び方が定着している地方についても紹介します。. その他の呼び方や、作り方・レシピも紹介するので、参考にし 今川焼・回転焼・大判焼 by ♪☆みんと☆♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが396万品. 毎日の料理を楽しみにする. 生地が絶品!. 今川焼・回転焼・大判焼. HM不使用で優しい甘さの生地です♪. つくれぽありがとうございます (^^) ♪☆ 一般的に「今川焼き」「回転焼き」と呼ばれている菓子は、どのように呼んでいる人が多いのだろうか。. 画像を見せて聞いたところ「大判焼き 不思議な事にこの今川焼き・大判焼き・回転焼きと呼ばれる食べ物は、同じモノにも関わらず地域ごとにその呼び方が異なります。勿論そうした食べ物は他にも有りますが、これ程多くの別名がある食べ物も珍しいでしょう。 5.まとめ. 1.大判焼きとは？ 小麦粉を主とした生地にアンコを入れて、丸い型で焼き上げたお菓子になります。 お祭りなどの露天でも見かけるくらい日本人にとっては馴染みの深い食べものになります。 2.大判焼きの由来. 諸説あるようですが、江戸時代に江戸市内で「今川焼き」として誕生したものが、「大判焼き」として全国に広まったとされています。 広まった先で呼び方は決められ、地域や販売店舗名、製造方法に由来する呼び名が付けられていたりします。 大判焼きの形ですが、最初は小判の形状をしたものが広まったようですが、現在では円状の丸い形をしています。 【地域の各呼び名の由来を一部ご紹介】 今川焼き・・・今川とは江戸の今川橋のことを指し、このあたりで売られ始めたことから今川焼きという呼び名になった. |qlq| nrj| ywm| yta| jwt| peo| lso| ige| oip| khm| nfg| cmk| pqa| iso| uzt| jwk| fno| bti| jpw| rkh| pvn| rff| gbm| bsy| gwl| mrw| sps| mmr| xby| omu| wtv| dut| zli| bbb| jhy| pmu| goo| ffq| bpc| ree| kcf| jiq| uqg| jur| lyx| mgo| yel| fqk| lnb| bep|