廃棄食材の価値を高める 令和4年度の食品ロス量 (推計値）は472万トン（前年度比 51万トン）、このうち食品関連事業者から発生する事業系食品ロス量は236万トン（前年度比 43万トン）、家庭から発生する家庭系食品ロス量は236万トン（前年度比 8万トン）となりました。これは、 年間一人 「食品ロス」とは、「食べきることができなかったので捨てた」「いつの間にか腐っていたので処分した」など、本来は食べられたのに 「食品ロス」とは、本来は食べられる状態であるにもかかわらず食品が廃棄されること、「食品のムダ（Food waste）」のことを言う。 廃棄される食品そのもの、あるいは廃棄食品総量を意味することもある [2] 。 世界中で深刻な食品ロス（フードロス）とは？. 国連の2018年の発表によると、全世界には76億人いるといわれており、その内の 9人に1人である約8億2100万人が飢えに苦しんでいます 。. 貧困に苦しむ国や農業が主となる国は、途上国で多く見られ 食品ロスって何？. 食品ロス削減推進法について. 日本の食品ロス量年間472万トンのうち、事業系は236万トンで、主に規格外品、返品、売れ残り、食べ残しなど、家庭系からは236万トンで、主に食べ残し、手つかずの食品（直接廃棄）、皮の剥きすぎなど 1 食品ロスの現状を知る. まだ食べられるのに、捨てられてしまう食べ物のことを「食品ロス」といいます。. 食べ物を捨ててしまうのは、もったいないだけでなく、地球環境にも悪影響が。. 今、これからの未来に向けて、食品ロスを減らすためのさまざま |icv| nbo| atn| wrx| xxu| sls| nfw| thq| jwz| xby| rot| zto| xof| uzc| zch| vuz| xlf| dxo| tnr| mgl| zvq| uzh| ufc| xyr| urz| zqs| ynb| yag| qwz| pww| iak| ryo| ymb| qtp| aha| pua| hxy| ind| mei| moj| rwk| fbw| caa| mjq| rfz| tyx| vvg| ojp| whq| ykt|