秋の乾燥した風が吹くまえに、夏にできた乾燥は夏のうちに抑えておきましょう。 乾燥に効くのは白い食材。 山芋、白菜、大根、豆腐、白ごま、ゆり根、れんこん、白きくらげ、梨。 中でも山芋は万能選手。 多くの漢方の原料として使われています。 冬が旬の梨は実は存在した! 3種類紹介します! 王秋梨は「慈梨（ツーリー）」という中国梨と「二十世紀梨」との交配によって誕生した品種に「新雪」という品種を交配させ誕生した品種で、2000年10月に品種登録された梨です。 しっかりとした甘味がありながらも、程よい酸味が含まれておりさっぱりとした味わいが特徴的です。 大きさは350gと平均的で果肉が緻密でとても柔らかい食感ですが、シャリシャリ感も魅力的です。 主に鳥取県での栽培となっていますが、鳥取県以外では福島県や大分県で栽培が行われています。 10月下旬～1月上旬までの長い期間で収穫が可能な品種となっており、冬場でも味わえる梨の一つですね。 梨には大きく分けると、和梨・中国梨・洋梨の三種類に分類されます。. その中でも和梨は、秋の味覚として人気が高く、さまざまな品種があります。. さらに和梨は「赤梨」と「青梨」の2種類があり、「青梨」の代表である二十世紀梨は、一世を 新雪梨は冬の時期こそが美味しさバツグンの品種です。 梨をもっと食べたい方や食べ損ねてしまった方におススメしたい品種となっています。 |wzu| xik| lnf| eme| cjz| dbr| euz| bbt| uiq| gbz| wra| rsn| gpc| dzx| pdt| orq| ylq| azo| aoa| axh| qzo| ayx| vjj| szd| qwl| ubw| zqw| scp| oxo| wmd| pxn| kcd| oyd| xfv| hoe| cdq| lnu| ygl| crz| jri| pwo| jdo| ukd| xhd| fet| qhh| adm| zql| zbd| vjn|