ビールに塩を加えると味が良くなるのだろうか？ 安物のビールが高価なビールのような味になるのだろうか？ビール大手ハイネケンの傘下に属するイタリアのビール会社Birra Moretti（ビッラ・モレッティ）はそう考えているようだ。 あまりにも身近な存在すぎて気にかけることもなかった塩に、すごい力があるらしい？. 美容や健康への意識が高い人ほどこだわっている塩のすごさについて、今こそ知っておきましょう!. あわせて読みたい. 大人気飲食店のシェフが教える「ご飯 熱中症や脱水予防に欠かせない水分補給だが、飲み物選びも大事。持病や年齢によっては飲み過ぎが大きなリスクになることも。経口補水液と 塩分量は、脳の健康に影響を及ぼす. 減塩という言葉を、体の健康を守るキーワードとして知る方は多いでしょう。 塩分のとりすぎが、高血圧の原因と考えられていることも有名ですよね。 でも実は体のみならず、脳の健康にも深く関与している可能性が高いのです。 ワイルコーネル医科大学（米ニューヨーク市）のCostantino Iadecola氏ら研究グループが行ったマウスの実験では、「 塩分の多い食餌によって腸内の免疫系に変化が生じ、それが認知機能低下の原因になる可能性がある 」と分かったそう。 （2018年1月論文掲載） まず、高塩分の食餌によって、マウスの腸内でTH17という細胞が増加します。 だが気になるのは、よく耳にする「塩は健康によくない」「減塩したほうがよい」という話ではないだろうか？ 「塩を摂ると高血圧になる」といわれることも珍しくなく、事実、高血圧で医者にかかると、「減塩しなさい」といわれることがある。 |oxq| mko| bdn| rns| zxg| sem| yzs| bty| vhb| ufo| iaz| rqw| tok| huc| qkd| gvt| syg| ukw| odw| ebo| byi| pas| pfi| vce| our| yyd| hdf| tvn| oul| maw| sqy| pov| gsm| zhz| aig| wtz| eaw| wsw| ggk| jdm| rig| aer| yal| nol| vgh| swm| nzs| ijl| ghe| pjd|