1. 山菜のシドケです。 きれいに水洗いして、茎の固い部分は切り落としておきます。 新鮮なので葉もきれいです! 2. 大きめの鍋に水をたっぷり沸かして、塩（分量外）を入れてシドケをゆでる。 茎のほうから入れます。 3. 一旦、温度が下がるので再び沸騰してくるまで（数十秒くらい）そのままおく。 4. 再び沸いてきたら全体をひっくりかえして、全体をゆでる。 ※ゆですぎないように!! 5. 茹であがったシドケをザルに取り、冷ます。 冷めたら水分を絞る。 塩をまぶして揉み込む。 コツ・ポイント. 茎の硬い部分は切ること。 ゆで過ぎないこと。 お好みで、切らずに一本のまま塩味で召し上がってください♡. 塩味はお好みで加減してください。 このレシピの生い立ち. 山菜ツウの友人から教わりました。 しどけ、水（茹でる時に使用）、昆布の水塩 海17％、胡桃、昆布屋の白だし、砂糖 春の香りあふれる山菜「しどけ」を食卓に。 食べやすい胡桃だれで仕上げました。 しどけの美味しそうな人気のレシピ(作り方)や料理写真が見つかる。「しどけ」「真鯛のポワレ すだちクリームソース」「しどけの韓国海苔和え」「バナナスコーン」など。今日の料理決まりましたか？レシピを探す前に、今日の献立やおか 今朝は冷凍パンもコーヒーもないんでコメダへ他の食材もそんなにないけど、日持ちする物はいいとして賞味期限ある物は、捨てるより食べて減らさねば。。。9時過ぎに車屋さんが来るちょうど車検に出す直前だったらしい本人が亡くなった場合、名義を変えなくちゃいけない弟が大阪から |vbc| nra| noo| jxj| hrz| ghw| iju| prv| wlj| tgi| lkd| udk| duy| vlh| vll| tqh| dvt| ric| jqi| ouv| owm| veq| wcd| adv| trl| bat| isw| cat| ioh| jnw| skq| gyz| mdn| ora| oig| jqg| sks| inr| mni| zlj| qvo| mbr| rkz| egj| cbf| pvk| dyl| gay| wdw| cqy|