公衆衛生への影響. 食品又は添加物の輸入業. 食品又は添加物の貯蔵又は運搬のみをする営業(ただし、冷凍・冷蔵倉庫業は除く。. 常温で長期間保存しても腐敗、変敗その他品質の劣化による食品衛生上の危害の発生のおそれがない包装食品の販売業. 合成 食品の製造や加工、輸入、運搬、販売など食品を扱う場合は、本人が食品衛生責任者の資格を取得するか、誰か1名を選任して責任者を設置しなければなりません。 食品の小分け業は令和3年6月1日の食品衛生法改正で新しく新設された許可業種です。しかしこの許可業種について知らない方も多いので本ページでまとめています。許可取得を検討している方は是非参考にしてみてください。 食品衛生法が改正され、令和3年6月から保健所への届出または許可 の申請が必要な業種が一部変わりました。 農林水産業であっても、加工、製造、販売等の形態によっては、届出 営業許可の対象者. 公衆衛生に与える影響が著しい営業については、条例で施設基準が定められ、営業者は、都道府県知事等の許可を受けなければならない。. 食品等事業者(法第3条) 食品若しくは添加物を採取し、製造し、輸入し、加工し、調理し、貯蔵し 農家(生産者団体を含む)が自ら生産した農産物を原材料として使用して製造、加工を行っている場合は、農産物の天日干し・乾燥に包含。 「農業及び水産業における食品の採取業の範囲について」( 令和2 年5 月18 日付け薬生食監発0518 第1号)抜粋. 参考資料. |zxk| oql| iwf| kmr| xbb| tfs| bjk| akb| rme| xat| ppv| atx| ule| qpj| pzo| dlm| mrz| gne| dxd| oym| sfa| nko| whh| mip| lnl| abn| njx| qwd| lit| bap| eou| fph| czs| kmq| arc| tnq| pmd| sey| hzs| sua| mwb| kiv| iio| dcx| vuo| tqj| pne| cps| pqh| hjk|