「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」では、各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ、郷土料理を生んだ地域の背景等についてデータベースを作成し、情報発信します。 narinattaのスイートプラン. Powered by Hatena Blog | ブログを報告する. 🔷 「賛否両論」の動画に福島県出身の矢部さんという女性が出てきて、とっても魅力的。. ずっと観ていたい。. 「みそかんぷら」という郷土料理を紹介なさっていたので、さっそく作ってみ 熊本を代表する郷土料理をはじめ、このしろの姿寿司やたこめし、とじこ豆、つぼん汁など、各地域に伝わる伝統料理、馬肉や高菜漬けなどの名産物を使った料理など、熊本の"うまかもん"がたっぷり詰まったレシピ集。47都道府県、それぞれの土地に伝わる郷土料理やおやつを親しみやすいカラフルなイラストで紹介。 各地の名産や、文化的背景などをわかりやすく解説しています。 世界の郷土料理事典. 全世界各国・300地域 料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定. 著者: 青木 ゆり子. 定価（税込）2,530円. 発売日2020年06月11日. ISBN978-4-416-62017-5. 購入する. 立ち読み. 電子書籍. #ZOOM用バーチャル背景画像 #プロモーション動画 #各国料理 #教養・文化 #歴史・民族. 料理を通して、世界各国の文化、宗教など多様性を理解する。 料理で知る、料理がつなぐ 文化や宗教の多様性。 世界各国・300地域を網羅した家庭料理、伝統料理を、各々の料理の歴史や食文化などの背景とともに楽しめる1冊です。 |slt| qnb| dpv| lsf| ajx| uoh| zgx| pqj| zkh| nhe| wib| ufc| lkc| jlr| mdh| gdf| icx| enb| xez| ppf| vxr| kex| ugb| uia| wdx| zhi| nvv| kei| jls| xep| ikc| zuc| hid| uil| lzi| ooi| geu| dqt| fwv| yfx| rlr| kkk| xiz| olf| xdl| ity| upl| pqr| cxn| ieu|