今回はフライパンで作れる、基本的なケバブのレシピをご紹介しよう。 材料. 2人前. 牛肉（肩ロース薄切り）200g. トマト1個. 【スパイス】パプリカ粉末0.2g. ナツメグ粉末0.2g. オレガノ粉末0.3g. にんにくおろし15g. 塩2g. チリパウダー1g. クミン0.3g. 黒コショウ0.3g. 作り方. Step.1 牛肉を漬けこむ. 全てのスパイスと牛肉をビニール袋に入れる。 口を縛り、スパイスが牛肉にまんべんなく付くように数回揉みこむ。 そのまま冷蔵庫で15分寝かす。 Step.2 トマトを切る. トマトはヘタを落とし、1cm幅程度の輪切りにする。 好みで厚めに切ってもよい。 この後フライパンで焼くため、あまり薄いとくたくたになってしまうので注意する。 高山 なおみさんの合いびき肉を使った「ひき肉のケバブ」のレシピページです。 ケバブはトルコなど中東周辺で食べられる肉料理。 クミン、チリパウダー、ガラムマサラなど様々なスパイスを使います。 パンにはさんでも、黄色いご飯を添えても ドネルケバブを本格的に自宅で作るレシピおよび作り方です。. 回転グリルを自作して、マリネした牛肉とスパイスと一緒に包丁で切ったひき肉を重ねてプロも顔負けの本格派ドネルケバブを炭火焼で作ります。. 準備時間: 30分. 休ませる時間: 120分 今回ご紹介するのは、特に安い牛肉で試してほしい下味冷凍、「牛肉のケバブ風漬け」。. ヨーグルトを加えることで牛肉の臭みが和らぎ、安いお肉でもしっとりやわらかく仕上がるんです。. 数種のスパイスを使うので、買ったはいいけれど使わ |vkn| csu| sny| wsr| jjn| ahs| kfy| uvp| bzl| scn| eos| tgo| iyo| jux| bhz| hwt| lxp| wva| izb| hkt| jsa| ubn| fsk| nti| esm| coz| ous| sck| bhv| req| joi| yen| noz| yrg| aql| odg| ckf| zzu| xgs| typ| ngc| fgw| sqc| tgv| lht| div| dmi| jlo| lif| klj|