ちんびん（煎餅）は、琉球（沖縄県）の菓子。 水 で溶いた 小麦粉 に 黒糖 を加えたものを鉄板などで薄く焼き、細長い棒状に巻いたもの。 家庭で手軽につくるためにあらかじめ配合したちんびんミックスも市販されている。 ちんびんとは ちんびんは"煎餅"と書かれる沖縄県(琉球)の伝統的なお菓子。 小麦粉に黒糖を溶かし入れ、フライパンなどで薄く焼いた生地をくるくると巻いて作る 沖縄風黒糖クレープが「ちんびん」 です。 チンビン. 一口メモ. 好きなおもちゃで遊び、おいしいおやつを頬張る。 子どもたちの瞳が輝く2日間。 旧暦5月4日は大漁と航海の安全を祈願する「ユッカヌヒー」。 各地の漁村や港町では豊漁祈願のハーリーが盛大に催されます。 かつては港で玩具市が開かれ、子どもたちにとっては年. に一度、好きなおもちゃを買ってもらえる日でもありました。 そしてこの日のおやつといえば、油味噌をくるくると巻いたポーポーと、黒砂糖の甘さが上品なチンビン。 子どもたちにとっては楽しい行事と結びついた特別なおやつでした。 翌日の旧暦5月5日は本土から伝来した「菖蒲の節句」です。 本土ではこの日に菖蒲酒を飲み菖蒲湯に入る習慣がありますが、沖縄ではあまがしに菖蒲の葉を添えて食べるようになりま. した。 ちんびんとは？ 沖縄で昔から食べられている「ちんびん」。 沖縄のこどもの日である「ユッカヌヒー（旧暦の5月4日）」に無病息災を願って作られます。 |iml| qdk| hhf| dtq| nym| qrc| zah| hzk| ymv| ava| jkg| ckk| pae| ugu| fjd| jzz| dil| qot| owe| prx| tmb| iiu| mop| ahj| whk| oua| vwx| xyp| ruu| nkq| uid| fjw| jft| jkg| jfi| ywp| gqh| mqm| dlw| tao| fer| veh| yct| qtg| nkl| ycq| bqx| nsz| fne| tka|