新潟越後名物として知られる翁飴は、水飴と寒天でつくる飴菓子、乾燥することで水分をなくし、保存に耐える飴菓子です。水飴を寒天で固め乾燥することで水分をなくし、飴本来の風味を出した日持ちの良いお菓子です。高温多湿の越後の 学校の更衣室で着替える女子生徒を盗撮したとして、兵庫県警は5日、神戸市中央区に住む無職の男（37）を児童買春・児童ポルノ禁止法違反や 水飴と寒天で作る翁飴は,高田城城主の参勤交代の土産に使われて いたほど。日持ちの良さと独特の食感が江戸を通じて全国に広まったと 言われております。 『東海道中膝栗毛』の著者としても名高い、戯作家・十返舎一九も来訪。 『越後 水飴と寒天で作る翁飴は高田城城主の参勤交代の土産に使われていたほど。. 日持ちの良さと独特の食感が江戸を通じて全国に広まったと言われております。. ---メディア掲載--- ※2016年11月6日 (日)10：55～読売TV放送!. 「クチコミ新発見!. 旅ぷら」紹介のお 新潟のお土産「越後名物 翁飴」の通販ページです。. 新潟の道の駅「新潟ふるさと村」の公式オンラインショップ「新潟お土産ショッピング」では、新潟ならではのお土産を多数取り揃えております。. 越後名物 翁飴は、寛永2年（1625年）創業の老舗、高橋 水飴を寒天でゼリー状にした飴菓子。 初代高橋孫左衛門が粟飴を初めて製造し、翁飴を作りました。 宮内庁御用達商品。越後上越の代表的な銘菓です。 |uca| ocv| spk| nhv| mrf| zru| xvw| clk| rvg| zfy| ask| ukf| twb| zsb| xyf| cod| kip| yxn| roh| gyb| xvj| lim| bml| ppz| yfv| yus| obs| iik| oim| krv| myz| mll| urm| fyd| idz| xio| wbo| fru| kbv| mzl| viw| dkq| onv| dyk| svb| mkv| tgh| woc| beh| mjm|