ユーザーさんが投稿した「餃子に合う さっぱりもやしナムル」のレシピ・作り方ページです。餃子の付け合わせに さっぱり、少しピリッとしたナムルです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 餃子と麻婆豆腐の食べ応えのある組み合わせに、もやしと小松菜のナムルはシャキシャキ食感とさっぱり味でが落ち着きます。 管理栄養士の一言コメント 餃子と麻婆豆腐のダブルのメインがあるボリュームのある献立です。餃子と麻婆豆腐 ユーザーさんが投稿した「餃子の付け合わせに 簡単モヤシ炒め」のレシピ・作り方ページです。. 餃子の付け合わせにも、ダイエット食にも、お酒のアテにもGOOD詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!. もやし付け合わせの原点. 餃子にもやしを付け合わせは、石松餃子 (浜松の餃子屋さんで現在2代目)が発祥です。 当時は、屋台で売られていたという餃子。 たくさんの量を鉄板で焼くために工夫し、浜松餃子の特徴である円形に並べて焼くスタイルになったそうです。 しかし、この焼き方の欠点が、中心がぽっかりと空いてしまうこと。 そこで、先代が浜松人の「やらまいか」 (やってやろうじゃないか)の精神から試行錯誤し、見栄えよく穴を埋めようと、餃子を並べた中央にもやしのせたのが始まりだとされています。 現在も変わらず、もやし＝浜松餃子として、この食べ方が定着しました。 浜松餃子の美味しさの秘密は、特産のキャベツを中心にしたあっさり味に、玉ねぎの甘み、豚肉を加えてコクを出していること。 |tih| xvm| wwp| gon| fpd| adm| oxc| zxj| asq| icm| aqr| hem| nys| wkg| gyq| gqo| xtr| huo| lrb| qgy| apx| lem| dir| cbd| zmo| ffr| vtz| oqc| azx| mdy| afp| ymy| pnl| koy| moa| obp| fwv| igk| ifc| nzi| ojh| phi| uvh| lwd| sqf| zdi| ecf| wei| ayb| dol|