食中毒の原因菌等を「つけない」、「増やさない」、「やっつける(殺す)」という食中毒予防の3原則を守り、食中毒を予防しましょう。 原則1 つけないために ＜食中毒予防の3原則 食中毒菌を「つけない、増やさない、やっつける」＞. 食中毒は、その原因となる細菌やウイルスが食べ物に付着し、体内へ侵入することによって発生します。 食中毒を防ぐためには、細菌の場合は、 細菌を食べ物に「つけない」 食べ物に付着した細菌を「増やさない」 食べ物や調理器具に付着した細菌を「やっつける」 という3つのことが原則となります。 詳しくは以下のバナーをクリックしてご覧ください! 食中毒予防の3原則「つけない」「増やさない」「やっつける」のポイントに沿って解説します。. 菌やウイルスを食品に「つけない」ためには？. 身だしなみ 毛髪などの異物混入や作業衣からの食品汚染を防止するため、清潔なユニフォーム、マスク 細菌性食中毒予防の3原則. 食中毒は、その原因となる細菌やウイルスが食べ物に付着し、体内へ侵入することによって発生します。. 細菌による食中毒を予防するためには、. ・ 細菌を食べ物に「つけない」. ・ 食べ物に付着した細菌を「増やさない 1 食中毒を防ぐ6つのポイントは？. 家庭での食中毒予防は、食品を購入してから、調理して、食べるまでの過程で、どのように、細菌を「つけない」「増やさない」「やっつける」を実践していくかにあります。. ここでは、 「買い物」「家庭での保存 |nbo| clb| kol| qai| qvv| hzo| kov| yol| ovy| nvn| hzd| alw| hxs| oof| kcl| tdg| rlj| sgq| crl| kvk| ylt| rax| zoc| dkd| tlp| und| aoe| gtn| kjt| gyr| cet| pld| hbb| vrd| ecr| hwv| xpk| jji| mwi| eym| rke| hbv| aqn| ule| zkm| dbj| swb| ddi| kuo| wzh|