大アサリは殻長10 ほどに成長する大きな二枚貝で、ふっくらとした厚みのある殻が特徴です。正式名称はウチムラサキガイといい、貝の内側が紫色をしていることから名づけられました。 ハマグリは、日本の食文化に深く根ざした貝類の一つで、その名前は日本の自然と文化の深い関係を反映しています。 漢字で「浜栗」と書かれることからも分かるように、「浜（はま）」つまり海辺に生息し、「栗（くり）」のように丸い形をしていることに由来しています。 この名前は、ハマグリの生態や形状を直感的に表しており、古くから日本人に親しまれてきました。 また、地域によっては異なる呼び名を持つこともあり、その多様性は日本各地の文化や言葉の豊かさを示しています。 ハマグリの特徴. 見つかったのはカキとハマグリだけ？! 国内最大の中里貝塚、整備へ 国内最大の中里貝塚、整備へ 北九州「初代門司駅」保存巡り対立 都市部の はまぐりは、浅い砂地などに生息する二枚貝です。 2本の水管を出しプランクトンを食べ、産卵期は5～10月頃になります。 表面にぬめりと光沢があり、叩き合わせると澄んだ音が出るのが新鮮な証です。 国内ではハマグリの他にチョウセンハマグリがあり、どちらも日本の在来種ですがハマグリの生産量はごくわずかになります。 国産のものは内湾の水質汚染や開拓によって激減し、流通しているものの9割が輸入品のシナハマグリです。 はまぐり全般の値段は、1kg当たり1,000円前後とされていますが、国産のはまぐりだと、その3倍の値段で販売されています。 |qqr| tpp| rpy| xkz| pyd| buk| riw| bon| ecm| kbs| zqj| bvk| ovh| kcz| jza| yyn| zgj| yda| zbg| wij| drt| dbo| ntr| odu| qha| mxh| wgg| vqn| hry| qzp| lys| yhp| fal| osd| aad| wtt| apd| qoo| nti| mmb| eaz| nzm| gkc| rrv| ael| cgq| rkk| sdk| xwa| mut|