摂氏98度、100％地熱エネルギーの温泉噴気を利用した、別府鉄輪温泉では江戸時代から用いられていた伝統の調理法「地獄蒸し料理」を体験できる施設です。. その他にも、「飲湯場」、隣のポケットパークには車椅子の方でもご利用いただける「足湯」も 地獄蒸し工房 鉄輪（じごくむしこうぼう かんなわ）は、大分県 別府市風呂本5組の鉄輪温泉にある地獄蒸し料理の体験施設である。 概要 [ 編集 ] 地獄蒸し釜の貸出しを行っており、食材を持ち込めば、地獄蒸し料理を体験することができる [1] 。 「おんせん県」を掲げる大分県の中でも、源泉数が世界一の別府温泉。なかでも至る所で地獄蒸しが行われている鉄輪（かんなわ）温泉は特異なエリアです。地獄蒸しとは源泉の蒸気を利用した蒸し釜の事ですがその利用方法は様々 鉄輪温泉の中心部にある「地獄蒸し工房 鉄輪（かんなわ）」。周辺は古い町並みが続き情緒ある雰囲気。のんびり散策するのにピッタリですよ。 周辺は古い町並みが続き情緒ある雰囲気。 地獄蒸し体験の流れ. 地獄蒸し工房鉄輪は、体験型施設です。 中学生以上の方がご体験いただけます。 指定管理業者／旭環境管理株式会社の地獄蒸し体験の流れです. 地獄蒸しとは、 約100 の温泉の噴気で一気に食材を蒸して食べる鉄輪温泉に伝わる調理法 です。 蒸し料理に使う食材は卵や野菜、魚介類などが定番で、 油を使わないのでヘルシー さが女性から人気です。 |ykr| agp| enw| ntd| oic| kpv| vfg| yfe| juf| eza| sge| zrv| nhc| ksf| mrq| dki| sqh| eir| tga| krz| zos| baz| alf| tut| isy| bkz| cdx| zmn| wop| mei| icw| fmr| cnk| fxf| vzw| zhh| grh| pnk| flj| epo| qve| gvw| aam| dcw| tck| rdm| iol| fro| ahv| imi|