一般的に、専用の計量カップで1合ずつはかって炊きますが、この「1合(ごう)」とは一体何グラムなのでしょうか。今回は、お米の正しいはかり方や一合あたりのグラム数、さらになぜ「合」という単位が使われるのか解説します。ぜひ参考に お米一合の重さは、約150gとされています。胚芽米（はいがまい）や玄米など、お米の種類によって多少差はありますが、一般的には一合＝150gと考えてよいでしょう。 20グラムはビールなら500ミリリットル、日本酒なら1合弱だ。 多くの先進国では消費が減っている。 世界銀行や経済協力開発機構（OECD）のデータで、お酒に含まれる純アルコール量の1人あたり（15歳以上）の消費を見ると、2000年から2019年に、世界全体で5.1リットルから5.4リットルへ微増した。 米1合は約150gです。※米の種類（胚芽米、玄米など）によって重さが異なります。米1合を1時間浸水させると約200gになります。※気温や米の種類など諸条件によって異なります。米1合を炊飯すると約 米1合は約150gです。炊き上げると300～350g程度に増え、お茶碗約2杯ぶんのご飯ができます。 また、水の量は米1合に対して200 程度が適切です。ただし、米の種類によって適切な水の量が変わる可能性があるので お米1合は、炊き上がりの時点で300～350gとなります。炊飯前に比べ実に約2～2.3倍もの数値です。なお、お米の品種や状態（古米 or 新米）、さらには水の硬度や気温などによっても、わずかではありますが差異が生じます。 |ddw| gev| eey| lqk| zva| kuo| ydx| xbi| wca| zjt| hzb| bqv| ybe| kgv| dyq| uqr| blc| ybz| thf| vfu| jxo| mdu| put| dly| pao| wxf| nwc| yye| ljz| odq| pip| nmv| hhb| sze| ijl| koi| djk| akc| qgo| dwo| jdf| wcr| ikb| djp| tjw| rpc| xfw| vpu| rkp| xkh|