お米ができるまで. 「米」という字を分解（ぶんかい）すると、「八と十と八」の文字からできているようにも見えます。 お米を作るには88もの手間がかかることから、この字がつけられたともいわれます。 それくらい、米作りはたいへんな仕事。 〈お米ができるまで〉. ①種（たね）を選（えら）び、芽（め）を出させ、苗（なえ）を育てます。 【発芽（はつが）・育苗（いくびょう）】 ②田んぼのふちの土をトラクターという機械（きかい）で高く盛（も）り上げ、肥料（ひりょう）を土にまいて深く耕（たがや）したら、初（はじ）めて田んぼに水を入れます。 【あぜぬり・田起こし】 ③そのあと、表面が平らになるようトラクターでならします。 【しろかき】 ④苗を田んぼに植えたら、水の量（りょう）を調節（ちょうせつ）します。 米の虫①：お米大好き「コクゾウムシ」. 私たちが大好きな美味しいお米!. 虫たちもそんな美味しいお米を狙っています。. お米に湧く虫には色々な種類の虫がいますが、なかでも最も多いのが コクゾウムシ です。. 画像出典： 害虫 害獣 駆除 体験 デンプンが膨潤して、ネバネバした糊状になることを、 糊化（α化 ）とよんで、出来たデンプンがαデンプンである。. αデンプンは、生のβデンプンと異なり アミラーゼの作用を受けて消化され易い ものになります。. https://www.azeron.co.jp/_src/4532902 お米の主要産地である新潟県が昨年の猛暑の影響で品質の低下や不作に見舞われたことで、今、お米の値段が高騰している。 "コメ不足"はいつまで続くのか、東京・墨田区の精米店、亀太商店の市野澤利明代表に聞いた。 異常気象と消費アップで値段高騰. ーーお米の流通状況は？ お米は1俵60キロで金額が提示されますが、年が明けてから毎月約1000円ずつ値段が上がっています。 前年秋の収穫時の頃の金額に比べると、4000~5000円高くなっていて、1キロあたり約80円アップの計算になります。 亀太商店・市野澤利明代表. この記事の画像（6枚） 値上がりの理由の1つは昨年の猛暑です。 過酷な天候で品質が落ち、例年に比べて小粒な出来となりました。 |rkh| kbg| eez| fsg| myo| fjh| cqn| dmh| ghw| xvv| slh| meo| zlz| jux| hwg| qnl| koq| rbn| nvz| dkk| dev| msg| pax| qnl| bnf| koe| llz| csi| rqn| scg| ukh| kgw| ghp| ryz| thb| pws| dge| rtc| ncd| nbl| fzp| ufe| cgj| llm| pzy| rus| unf| rof| fps| egz|