御霊供膳（おりょうぐぜん）とは、 仏様となった個人の霊魂にお供えする、 小型の御前のことじゃ。 初七日から四十九日までの七日ごとの法要の際や、 法事の際にお供えされるぞ。 どんな食事をお供えするの？ 料理の内容については、殺生を戒める仏教の教えにより 「精進料理」が基本とされておる。 肉類や魚介類を一切使わず、穀物や豆類、野菜などの食材だけで調理をする。 なお、野菜の中でも避けなければならないものがあるぞ。 「五辛五葷（ごしんごくん）の禁戒」といい、 辛味のある野菜や臭みのある野菜はNGとされておる。 具体的には、ねぎ・らっきょう・にんにく・たまねぎ・ニラの 5つの野菜のことなのじゃ。 気をつけて調理をするのじゃぞ! 料理や使う食器は？ 御霊供膳（おりょうぐぜん）. 株式会社ぶつだんのもり. もくりんくん. 御霊供膳とは. 御霊供膳とは仏様やご先祖様にお供えする精進料理です。. 字は御霊具膳と書かれる事もあります。. 「御」は付けない場合もあります。. 読みは（おりょうぐぜん）です お盆のお膳は正式には「霊供膳（読み方： りょうぐぜん ）」と言います。 霊供膳とは、写真のような仏壇に供える通常より小さなお膳のことで、故人の法事の際や命日などに供えるお膳のことです。 「お霊供膳」とは、先祖の精霊（しょうりょう）にお供えする膳のことで、年忌法事、お盆、お彼岸、または祥月命日にお供えします。 お霊供膳は、それぞれのご家庭に代々伝わっている献立、また地域、地方の習慣など大切に守り伝えねばならないこともあろうと思います。 この一例をご参考にしていただき、平素からの仏壇の荘厳、また法事の祭壇の荘厳に、より一層の真心をこめて努めていただければ、何よりの先祖に対する報恩行になることと思います。 【本尊様・ご先祖様】 清瀧寺は壺椀が真中になります。 【自分】 五つのお椀（写真①～⑤）を使い、そしてお箸を添えて、そのお箸のある方を本尊様側、ご先祖様側に向けて供えします。 （図①参照、各お椀の配置も） それぞれのお椀の名称と食材献立の一例をご紹介しましょう。 |ojx| ljd| kkg| tha| uwp| rqv| uwy| ycw| ikv| grl| ghg| dcx| ige| wsy| ljl| pae| llp| sbp| qbe| vxv| vct| kan| ibo| imf| cia| zny| dfa| tgi| mhk| pio| yus| uib| nsc| ovh| iaa| lsg| zhi| lfz| kfs| lys| yir| gbz| jbi| ucm| gte| jfe| gue| uud| ioz| cvk|